記者張文熹／彰化報導
彰化是全台最大的豌豆產地，但近年來因為豌豆農藥殘留的問題影響民眾食用安全也降低了豌豆的銷量。為支持青年創意，鼓勵青年在地深耕，替彰化注入新亮點，縣長王惠美於17日上午特別到秀水青年林嘉興的溫室農場，頒贈30萬元青年創業金，力挺青年的創新以及對彰化農業的付出。
青農林嘉興從父執輩開始，家中就專門種植豌豆，為了提升豌豆的品質，放棄原本工廠的工作，回家接手自家田地，決心要改變豌豆的種植方式，專注研發無毒豌豆。先是投入資金搭建溫室，另外也用次氯酸水等有機資材，以環保且對人體及環境無害的方式防治豌豆的病蟲害，提升彰化在地豌豆的品質，產量逐步穩定，縣府鼓勵青年發揮創意，返鄉、留鄉在彰化一起創業打拚。
縣長王惠美表示，林嘉興，在109年時，思考這麼好的農產品，要如何去行銷，因此開始參加縣府的「農客松」的課程，精進農業技術及農產品的行銷，運用縣府30萬元補助，來開設「嘉興溫室農場」的品牌，同時架設購物網站，讓消費者直接下單，從產地直接送到消費者手上。從其堅持創業過程中，可看出青年創業能量。
王惠美指出，縣府規劃推動很多對青年友善的政策，針對彰化縣18歲至45歲的青年朋友，提供每人最高30萬元的創業獎勵補助，鼓勵青年運用創意，發掘彰化在地的特色資源。只要設籍彰化縣18歲至45歲的青年，並參加過創業研習課程時數達30小時，就可以提案來申請彰化縣青年創業獎勵補助，協助青年運用在創業初期所需的創業諮詢、產品開發、品牌行銷、店面租金等開銷補貼，目前已有33位青年成功獲得補助，今年第一梯次補助審查會在4月進行，歡迎有創意有想法的青年盡速提案申請，留在地方一起打拚，讓彰化的在地特色，透過青年的創意將彰化行銷出去。
王縣長進一步指出，縣府持續辦很多輔導的課程，如「農客松-青農就創業課程」、「網路新經濟就創業促進講座」、「青年圓夢創業學堂」、「女力展翅就創業促進課程」等多項免費的創業課程以及陪伴式創業輔導服務，由專家業師一對一陪伴青年共同面對創業難題。同時也持續提供公益換租、活化老屋做為創業場域，以及「幸福圓夢創業貸款」由縣府負擔利息等青年創業支援方案；除了創業補助與輔導外，為了讓彰化青年安心在家鄉深耕，縣府積極開發青年住宅，讓希望青年能夠返鄉，讓彰化更加發光發熱。
青農林嘉興說，他家栽種豌豆已30多年了，有些農友為讓豌豆好看、漂亮，採用農藥，他回鄉就是想栽種精緻豌豆，改採以木醋液及次氯酸水等，減少農藥的使用，雖然比較不漂亮，但仍有7~ 8成外觀是消費者所要的標準，因溫室栽培比較青脆好吃，溫室成長也較快約2~3天即可採收一次，非溫室的則約4~5天採收一次。豌豆產銷只有一季，因此也另外種一些農作物銷售，希望大家會喜歡。
產銷班長張紘碩表示，希望林嘉興的加入，能帶動更多年輕人投入農業，所以他現在也是產銷班的副班長，與農友一起來推廣無毒豌豆，現在精緻農業也都發展十分成功，希望民眾多給農民們鼓勵。
