記者賴淑禎／採訪報導
為減輕焚化爐負荷、提升生廚餘再利用率，並配合外埔綠能生態園區進料規模，臺中市從10月17日起全面收運家戶生廚餘，環保局鼓勵民眾配合將生廚餘分類排出，為環保盡一份心力。
對於生廚餘回收作業，台中市環保局分階段進行，環保局長吳志超表示，自108年7月1日起採分區分階段收運家戶生廚餘，目前已有包括大甲、大安、外埔、后里、豐原、潭子、大雅、神岡、石岡、新社、東勢、清水、梧棲、沙鹿、龍井、大肚、西屯及南屯等18區執行收運作業，每日進外埔綠能生態園區生廚餘量約30公噸。
為了將垃圾持續減量與提升生廚餘再利用成效，之前尚未收運的太平區、大里區、霧峰區、烏日區、中區、西區、東區、南區、北區、北屯區及和平區等11個轄區，自108年10月17日起，將啟動沿街收運家戶生廚餘作業，讓臺中市達成全市收運。屆時環保局清潔隊沿街收運之垃圾車將會懸掛生熟廚餘標示牌與置放生熟廚餘回收桶，除了方便市民辨識與傾倒生熟廚餘外，也可讓市民逐步養成生熟廚餘分開回收的習慣。而民眾排出生廚餘時，一般家戶、機關、學校、團體或飲料店業，可交由沿街垃圾車回收；若為60戶以上社區大樓，可主動向各區清潔隊申請設置生廚餘回收桶，並由本局專車收運。
生廚餘指的是未經烹煮或料理前所挑剩的菜葉(菜心、皮等)、水果(皮)、咖啡渣、茶葉渣等。環保局提醒勿將蛋殼、硬果核(芒果籽、酪梨籽、玉米芯等)、硬果殼(椰子殼、榴槤殼等)、長纖維(筍殼、甘蔗皮、玉米殼等)、鳳梨冠芽、花材，以及塑膠繩袋、橡皮筋、稻稈等不利進廠處理的生廚餘與雜質，丟入生廚餘回收桶裡，並請民眾多加利用綠圓寶盛裝生廚餘，一起惜食減量做環保。如對於廚餘回收有疑問，可至臺中市資源回收網(https://recycle.epb.taichung.gov.tw/)查詢，或撥打資源回收專線 (04)2229-4025諮詢。(臺中市政府環境保護局廣告)
