9/28~10/27逛農博、品嚐客家美食 體驗桃園客家魅力

2019桃園農業博覽會「好客食堂」展區販售可口客家美食(圖/桃園新聞處提供)

2019桃園農業博覽會將於9月28日至10月27日在客庄新屋熱鬧開園,為推廣客家文化,今年在「好客食堂」展區由4家室內攤商及2家室外攤車推出多種經濟實惠的客家餐點,希望透過推廣飲食文化,讓民眾在參觀農博之餘,也能體驗桃園客家的魅力。

六家客家美食攤商販售多種客家美食(圖/桃園新聞處提供)

「好客食堂」共有福華飯店傳統美食、吉客麵館、福華飯店客家飲品、華屋小吃店4家室內攤商,以及天昱坊、客家涼水鋪2家室外攤車,販售品項多元,有精緻套餐、平價特色小吃、點心類的粄食或飲品等,也特別引進食物列印科技,於客家水粄或咖啡奶泡上印出「ㄚ弟ㄚ妹愛Hakka」系列貼圖樣式,豐富多樣的客家特色美食滿足民眾味蕾;此外,展區特別推出「客家風味限量餐盒」,採用可重複使用的環保餐盒,讓無法在展區用餐的遊客亦能品味「好客食堂」客家餐食。

參觀農博之餘,也能透過客家美食來體驗桃園客家的魅力(圖/桃園新聞處提供)

市長表示,今年農業博覽會以低碳建築、藍海經濟、智慧農耕、綠色循環、實境解謎打造5大亮點,16個展覽館皆獲得碳足跡認證,其中「好客食堂」位於智慧科技專區,客家紅磚建築物本身在設計的過程中就先將太陽能板納入建築及結構設計,使其成為桃園綠能節電的一環,更將科技與美食融合,讓「好客食堂」既是參觀景點,也是品嚐客家美味的主題餐廳。