記者張文熹／彰化報導
彰化縣永靖獅子會長期支持喜樂水餃工坊，秉持著給他們魚吃，不如教他們如何釣魚的理念，來自社區中的30位身障朋友就業，並協助給他們最好的魚場。每年捐血活動總是送喜樂水餃加上義賣活動，更獲得永靖機關、社團及鄉民的大力支持，讓身障者找到生命的重心，發揮自己生命的潛能，進而得到滿足與成就感。
永靖獅子會長邱創平會長表示，今天捐血送喜樂水餃及現場義賣活動很有意義，暨能支持瑪喜樂基金會水餃工坊的永續發展，更能幫助身障朋友擁有一份穏定的工作。永靖獅子會每年辦捐血活動，一份熱血二份愛心，現場200包水餃贈送給熱心捐血的民眾，獅兄、獅嫂也大力支持購買，因為深知每粒水餃都在創造身障朋友的就業機會。
活動會埸，許多買過喜樂水餃民眾得知今日在鄉公所廣埸舉辨捐血義賣活動，一大早就特別騎車來買，詹姓民眾說，喜樂水餃料實皮Ｑ，吃起來口感十足，所以一得知今日在此義賣就來購買。
喜樂院長林玉嫦表示，喜樂水餃中的豬肉餡食材，嚴選彰化合格認證的健康豬，蔬菜也來自在地農民產地直送，品質和新鮮度絶對有保障，產程更符合 ISO22000 HACCP國際食品安全驗證系統管理，讓消費者在購買中除了一份愛心更多了一份安心。
