記者陳榮昌／台中報導
克服海域地區，冬天稻穀、蔬果等農作物種植困難，大安農會專家經過多年研究後，推廣種植黃皮黃肉及紅皮紅肉兩種兄弟檔蕃薯，並號名（海尋藷），兩年來有21位農民加入，種植面積約16公頃，農友每期每分地有八千元收益。目前農糧署輔導開發小包裝國產雜糧之際，農會訂於28日推出海尋藷品牌發表會，期望獲得更多消費大眾回饗。
大安區因身具海域地區，每到九月後就有九降風、強寒風、鹽水份等惡性自然環境之影響，導致二期水稻多為再生稻欠收，加上公糧也排除收再生稻，可見大安農民祗有一期作正常的種植收益，致生活上相當困難，農會有鑑於此，認為農會與農民是一體，有責任協助脫困，經多年評估後，發覺在強風區種植果粒生長於地下的番藷最為適當，明確的能保障農民的收益，致鼓勵農民轉作，參加農會之契作生產，並以保證價格收購，保障農民的收益。
目前有21位農民加入種植蕃薯行列，種植面積約16公頃，每分地扣除成本平均約有八千元收益，契作海尋藷帶來比水稻更好的收入，農會進而用海尋藷嚴製38度美酒薯燒酎，今年獲得行政院農委會農糧署所舉辦的2017農村酒品評鑑比賽銅牌獎，它的味道界於花香與果香中間，淺嚐後有一股番薯的栗香存於口中，有別於其它蒸餾酒。
農會總幹事蔡建宗表示，海尋藷生長在大安區海邊，臺農57號外表黃皮黃肉，個性鬆軟綿蜜，臺農66號外表紅皮紅肉個性香甜美味，是一對堪為美味的兄弟檔，生於海邊接受環境風吹日曬考驗，體質不同於其他產區，絕對是無敵雙享在地美食，這種鬆綿香甜的特質的薯取名為「海尋藷」。由於適逢農委會農糧署輔導開發小包裝國產雜糧，這是給海尋藷發揮銷售，打出知名度的好時機，相信屆後有很顯眼的做為，28日舉辦推出海尋藷品牌發表會後，期望獲得更多消費大眾回饗，為農友爭取更高利益。
