記者張文熹／彰化報導
彰化芬園鄉最富盛名的農業加工首推米粉，總產量占全臺灣4成以上，是台灣最重要的米粉產地。為了行銷芬園鄉的特色米粉以及農特產品，彰化縣芬園鄉公所打造了首屆芬園米粉及農特產嘉年華「MIF隱形冠軍-芬愛粉愛你」，公所於活動中將提供芬園在地楓坑米粉佳餚供民眾試吃、亦結合芬園鄉各社區的特色農產展一同舉辦農特產售會。
活動將於11月30日以及12月1日於芬園舊兵營(就是愛荔枝樂園)舉辦為期兩日的米粉嘉年華，會中不僅有米粉工廠體驗導覽以及芬園進芬社區米胖DIY，讓民眾能夠進一步認識楓坑米粉的生產製程以及動手製作屬於自己的特色米胖，更是邀請到了知名型男主廚吳秉承蒞臨現場示範教學創意米粉料理，讓蒞臨現場的民眾好吃、好玩、還能回家動手做！
芬園鄉長林世明表示：「芬園是台灣米粉的故鄉，為了行銷本鄉的特色米粉以及農特產品，我們打造了本次芬園米粉及農特產嘉年華，希望能夠喚起芬園在地米粉產業的共識，並且讓全省各地的民眾能更加認識米粉的故鄉－芬園！在活動中本所不僅創辦了米粉寶寶爬行大賽、更是提供了高達200個摸彩獎項，歡迎大家一同來共襄盛舉！」
