新冠肺炎疫情重創全球觀光產業，國立暨南國際大學管理學院USR計畫團隊與臺灣鄉村旅遊協會於5月13日辦理「明日觀光趨勢座談會」，廣邀產官學界代表，探討疫情來襲觀光產業因應之道，為旅遊業解禁「超前部署」。
此次座談會由暨大觀光休閒與餐旅管理學系副教授黃裕智擔任主持人，以「疫情來襲觀光產業因應之道」為題，邀集「主題樂園」、「旅行社」、「會議展覽」及「旅館」知名業者，分享疫情來襲對各別業類的衝擊，與談者包括麗寶樂園王永豪副總經理、雄獅旅遊集團欣聯航國際旅行社陳瑞倫總經理、圓桌會議顧問股份有限公司柯樹人執行長及萬豪國際集團萬楓酒店Dario Congera總經理。
麗寶樂園王永豪副總經理表示，在疫情期間除了在渡假區打造安心防疫環境、推出超值優惠刺激消費，更是最佳時機培育員工、加強內部軟體服務能量。
雄獅旅遊集團欣聯航國際旅行社陳瑞倫總經理則坦言，國際旅遊短期內很難復甦，旅行業可以思考轉型，往生活產業服務的內需市場邁進。
圓桌會議顧問股份有限公司柯樹人執行長說，隨著疫情延燒，會議展覽與商務觀光活動也需要開發新商機，特別是加快數位轉型的腳步、創新會展體驗。
萬豪國際集團萬楓酒店Dario Congera總經理指出，新科技的引進可為飯店業者創造疫情期間的競爭力，如台中萬楓酒店提供「Keyless」手機入住服務，旅客從訂房到入住只需一機搞定，不必經過櫃檯Check-in。
綜合座談時間由南投縣政府觀光處陳志賢處長、日月潭國家風景區管理處陳建仲主任共同主持，以政府的角色與業者、學者交流對談，傾聽民意同時也學習最新趨勢。
暨大觀餐系特聘教授兼研發長鄭健雄表示，南投縣為觀光大縣，在疫情嚴峻時刻，地方觀光產業面對極大挑戰，暨大管院USR計畫團隊此次以辦理座談會善盡大學社會責任，獲教育部、科技部、勞動部、交通部觀光局及南投縣政府共同指導，業者亦積極參與支持。
