台灣最重要的傳統節日–春節即將到來,南投縣美食旅遊交流協會特於15日假南投縣政府中庭辦理「2019南投地方特色年菜伴手禮行銷推廣暨品嘗會」,多位名廚師大展廚藝,現場烹飪各式美味料理,合力演出一場充滿色、香、味的五感表演,邀請大家到南投遊玩,品嘗具地方特色的饗宴,深入體會南投一城一鄉一味的美食料理,感受在地特色美食旅程。
活動結合金都餐廳、金竹味餐廳、古月軒時光麵、樂涼園藝餐廳、赤腳精靈、集元果觀光工廠、香草騎士、正味馨、玉山酒莊、南平山道田生態農場等業者,現場除了展示多道精致美味的年菜,也邀請貴賓與民眾品嘗一道道具南投地方特色的年菜與伴手禮,讓大家感受色香味俱全的佳餚。
縣長林明溱也在現場一一品嘗各種年菜、名產,並為業者站台行銷,直稱南投在地的竹筍肉燥飯比韓國瑜的滷肉飯更好吃!現場更邀請林縣長小露一手廚技,現煎埔里筊白筍粿,縣長並極力推薦金都餐廳以埔里在地特產筊白筍做為食材的筊白筍丸,Q彈好吃!
林縣長表示,此次活動結合縣內多家餐飲業,共同推廣春節年菜與伴手禮,各家餐廳推出的料理都非常美味,今年過年有9天假期,歡迎大家來南投旅遊吃美食、賞燈會,同時歡迎民眾在春節前踴躍預訂年菜,讓舌尖也能來趟美妙的旅行。
南投縣美食旅遊交流協會理事長王文正說,南投縣是春節年假必遊聖地,此次協會會員共同推廣年菜及特色伴手禮,年菜特別以養生為概念,幫大家解決過年年菜選擇的煩惱,希望提供的年菜讓大家感到溫馨又好吃,也歡迎大家到南投遊玩的同時,多購買南投在地特產與伴手禮。
埔里金都餐廳董事長林素貞表示,旅行最能療癒身心,那麼來趟舌尖上的旅行呢? 美食是成就一個完美旅行的重要因素,期藉由這場精彩的南投地方特色年菜伴手禮展銷會,能讓大家不僅從舌尖上旅行南投,也吸引大家新年走春時走進南投,賞美景、吃美食、看燈會,感受南投多元之美,也一起帶動南投觀光產業的深耕發展。