台南新北農會合作行銷胡麻

台南市農業局局長(右三)、新北市農業局局長(右二)及佳里農會人員以及新莊農會人員合影。(圖/新北市政府提供)

編輯台新聞

為了協助銷售南部農產品,台南市佳里區農會與新北市新莊區農會合作,18日首度北上於新莊區農會前廣場辦理胡麻產品展售。現場準備了千份麻油雞及油飯免費品嚐,吸引眾多人潮,帶來的各項胡麻產品也供不應求搶購一空。

冬天腳步近,隨著氣溫降低,每年11月開始進入胡麻收成季節,台南是全國最大胡麻產區,種植面積約2,845公頃,產量3,049公噸,佔全國產量逾八成。其中佳里區是胡麻重點栽植區之一,栽種面積約160公頃。有別於國外進口的胡麻,國產胡麻具有獨特香氣,而且新鮮安全看得見。麻油因含有不飽和脂肪酸、豐富蛋白質、礦物質及維生素。常用於麻油雞、油飯、湯圓、包子等,是國人進補、食用常見食材。為了讓北部民眾了解國產胡麻的品質,佳里區農會與新莊區農會18日舉辦「佳胡莊滿享佳餚~聞香下馬迎冬令」胡麻展售推廣會,現場提供千份麻油雞、米糕供民眾試吃品嚐正港臺灣胡麻味,以及在地農特產伴手禮供民眾參觀選購,吸引民眾大排長龍。讓民眾寒冬裡「吃的幸福(胡),裝(莊)滿而歸」。

新莊區農會理事長李華順表示,新莊區農會與佳里區農會結為姊妹會,前幾年受邀到台南產地參加胡麻體驗,對國產胡麻的品質、香氣讚不絕口,這麼好的產品在都會區買不到很可惜,因此今年特地邀請佳里區農會「北漂」上來推廣,帶來新鮮現榨的胡麻油跟胡麻醬、胡麻糖等各式加工品,並且發揮南部人的熱情,現場用胡麻油煮的麻油雞、油飯招待大家,民眾吃的暖洋洋,也能幫助農友銷售過好年。

農業局表示,新北市是人口最多的消費地,在地就有24個區(地區)農會。而農會本身就與地方共同成長,是許多民眾生活上的好伙伴。農會產品更是品質的保證。其他縣市農會透過與新北市合作,讓新北市民能品嚐各地農會好產品也幫助農會產品增加通路,協助讓農友有好收入就是一個良好的產銷平台。