記者陳榮昌/台中報導
大安區具有優質生產履歷及吉園圃的蔬菜,沒有菜市場提供區民消費,大安區農會訂五日在農會飛天豬生活館所設立「農民直銷站」正式開張,讓消費者能輕鬆買到在地農友種出的4章1Q可溯源蔬果,提供消費者新鮮、安心、具有地方特色的農產品,並且縮短食物里程,想要購買大安在地新鮮安全蔬果,來農會直銷站就對了!
大安區農會多年來努力輔導農民做蔬菜生產履歷種植,確有極大突破,芋頭、青蔥及稻穀都有農民依農會及農改場等單位的協助而獲得認證,可惜全都能送往拍賣市場讓外地區消費者品嚐,而大安區卻因沒有市場,每天祗有流動菜車叫賣卻不知所買到的蔬菜有沒有殘留藥毒?在地區民也自已向一般菜農購買,對這些努力生產有身份證的農民及在地區民都實在不公平。
為此大安農會經過研究,決定讓民眾吃到最安全又健康蔬菜,在農會大樓內的飛天豬生活館所設立「農民直銷站」,讓民眾自由選購。據總幹事蔡建宗表示,農民直銷站訂五日正式營運,每週一至週五,上午八時至下午四時定期販售,目前輔導簽約供貨農友有二十人,這季特色產品有檳榔心芋、青蔥、苦瓜、生鮮豬肉、蔬菜類等,全都符合產銷履歷、吉園圃安全蔬果標章或具有台灣農產品生產追溯QR Code之農產品。該農民直銷站以新鮮、安全、安心及多樣化為訴求,由農民以當日或當季自產之生鮮農產品,自行定價並擔負產品安全責任,將安心直接傳送給消費者。
蔡建宗說,直銷站由農會及農民共同擬訂自治管理規範,作為農會與農民合作遵循的標準,並由農會逐戶實地審核參與農民資格及生產環境,販售產品上並貼有標籤,讓消費者瞭解產品來源,並定期辦理產品農藥殘留檢查,務必讓消費者買的安心,吃的安全。全球暖化與能源、糧食價格高漲的時代,主張以「在地化」取代「全球化」的呼聲有日益高漲的趨勢,透過地產地消、縮短食物里程之產銷價值鏈,是未來農業重要課題,有助於增加農民收益,並縮短食物里程,設置農民直銷站,冀能提供小農完整農產品銷售管道增加收入。