記者陳榮昌／台中報導
大安區農會為因應中秋節團圓日的到來，推出安農五寶產銷履歷認證加工之大安好禮多元化禮盒，全是採用在地的農特產品-芋頭、稻米、青蔥、酒、豬肉等，都成為送禮最珍貴最得體、吃得最安全的禮盒。尤其賞月烤肉最夯「飛天豬超值烤肉禮盒」及「飛天豬超值派對烤肉禮盒」兩種限量銷售組合之生產履歷生豬肉，是適合中秋團圓品嚐安全食品。
農會總幹事蔡建宗表示，目前大安芋頭、稻米、青蔥與農民契作生產通過產銷履歷認證之優良農作物，大安農會酒庄通過ISO 22000及HACCP國際認證，並生產全國第一支產銷履歷認證，香醇可口的「芋燒酎」，皆採用在地生產的產銷履歷優質芋頭，大安農會也推出全國農會第一家全產銷履歷生鮮豬肉，所生產的香腸等加工品也是通過產銷履歷的原料肉。如果說旅行最大的樂趣，是為了尋找一份真正屬於原鄉的美味，那麼大安的農特產品定能滿足您味蕾的感動，為此大安農會持續推出品質優良的農產加工品，秉持著安心呷．農為您．ALWAYS BE WITH YOU的理念，一直站在消費者的角度著想，希望帶給消費者更好的品質。
大安區有一段標榜地方有好地理好水源好產物的順口溜，「行過大安溪、田園真美麗、人人笑嘿嘿、芋仔尚介多。行過大甲溪、 稻仔透庄地、人人笑嘿嘿、種蔥我尚會。行到大安港、漁仔滿四界 、人人笑嘿嘿、討海阮根底。大安酒庄優、觀海是紅酒、醃腸香擱 Q、伺豬尚講究。行到大安地、溫情滿庄街、人人笑嘿嘿、歡迎來 泡茶」這一段順口溜點出安農在地的農特產品-芋頭、稻米、青蔥、酒、豬肉等安農五寶 產銷履歷認證全到位。
蔡建宗說，安農五寶每樣都可做最高尚的伴手禮，不過因國人習慣全家在賞月中烤肉增加感情，致農會今年特別研究推出「飛天豬超值烤肉禮盒」及「飛天豬超值派對烤肉禮盒」兩種限量銷售組合之生產履歷生豬肉，都是賞月烤肉用最夯最安全的肉品及加工品，前者一份799元，約三至四人份，有香腸、青蔥貢丸、胡椒鹹豬肉、里肌肉排及五花烤肉片、後者1499元，約六至八人份，除上述食品外，有安諾豬原味貢丸及、五花烤肉片、五花肉條等。製作肉品加工時，都做好「層層把關」，生產過程遵造古法製作，能挑逗您的味蕾。
(大安農會總幹事蔡建宗專訪訂於107/09/17中午12:00-12:15於在FM98.7每日廣播電台–在地生活大小事播出)
