記者陳榮昌/台中報導
大安區農會訂九月八日,在台北花博農民市集舉辦飛天豬安農肉鬆新產品發表暨展售活動。三十一日先在農會二樓舉辦行前發表會。農會總幹事蔡建宗表示,飛天豬安農肉鬆屬於真正原鄉的美味,集農會團隊諸多的努力而到手的全系營運生產履歷通過認證後,而能榮耀的生產,尤其安農肉鬆多樣的簡便食用方法,將可得到一般民眾的喜愛。
飛天豬安農一條龍系類肉品及加工產品,秉持「安心呷,農為您」的品牌訴求,所推出的「健康純肉鬆」,除了嚴選自家經營的大安肉品市場之衛生電宰上等豬後腿肉、絕不添加豆粉之外,在配料上更是全程使用百分之百葵花油焙炒,並再加入西螺純釀造醬油、養生紅麴與獨家配方,經由古法所焙炒出黃金般色澤的傳統肉鬆。為了讓您對肉鬆這項未隨著世代更迭的美味覺醒,大安區農會特於新產品發表會中舉辦「米肉鬆、一口食」品嚐活動,透過臺中大安所生產的白米與健康純肉鬆的組合,用原鄉的美味滿足您味蕾的感動,敬邀您一起來品嚐。
飛天豬安農肉品堅持採用臺中大安在地豬農所飼養的優良肉豬,經過市場的拍賣把關,因此豬肉的來源和品質絕對值得信賴。所製作的豬肉加工品,從豬隻的拍賣、屠宰到加工,全程嚴謹把關,一條龍式的生產體系,絕不假他人之手。加上「飛天豬」商品三安(安心、安全、安心食用):食材來源安心有保障,不添加防腐劑、不添加豆粉、不添加人工色素、不添加人工香料,一堅持:堅持傳統工法製作的理念,因此所推出之商品都能獲得重視養生人士的喜愛。相信健康純肉鬆的推出,所帶給您的不只是原鄉的美味,更是健康的滋味。最值得提的是,大安肉品市場、豬源及、屠宰肉品到加工,全都通過生產履歷身份證,這樣產品在國內的農會,可說唯我獨有,吃得安全又放心。
安農香腸蟬聯2016-2018年全國農漁會百大精品的殊榮,使用製作百大精品的高標準生產規格,來研發安農香腸,在原料挑選上相當講究,只挑選當天現宰新鮮豬後腿肉,食材來源不添加防腐劑、不添加豆粉、不添加人工色素、不添加人工香料,安心有保障。每種配料都有衛生局核可,確保食用安全性,
大安飛天豬安農肉鬆八日加入台北花博農民市集(台北市中山區玉門街1號花博公園長廊廣場)展售活動,預料將可提升健康食品新里程碑。