記者張文熹／彰化報導
中部沿海年度盛會！彰化「王功漁火節」將於7月14、15日隆重登場，活動一連兩天，彰化縣政府廣邀全國民眾到彰化王功體驗漁村特色，22日上午在立法院紅樓前廣場舉辦「彰化珍珠蚵最優鮮」美食活動，縣長魏明谷宣傳在地鮮蚵美食，期能為彰化縣芳苑鄉帶來龐大觀光人潮。
立法院副院長蔡其昌表示，彰化王功的蚵仔美味可口，所做成各種美食更是全台有名，魏縣長對於彰化農、漁業以及其加工產品不遺餘力的推銷，他相信身為一個縣長要把家鄉最好的農漁產品能夠行銷到台灣各個角落，行銷到全世界，不論是地方建設還是農特產品的行銷，有魏縣長的努力加上這次宣傳行銷，大家一起為台灣農、漁業及農產品發聲。
縣長魏明谷表示，彰化縣政府現正推展夜的觀光、夜的經濟，鹿港慶端陽龍舟賽改在夜間舉辦，創造了彰化縣旅館業及民宿業的興起，今年春節也把花在彰化活動延伸到晚上，白天看花海，晚上看燈海，創造春節期間123萬旅遊人次，並多次獲得交通部觀光局列為全台在春節假期全國風景區入園人數第一名。王功漁火節也是一樣，不僅把彰化縣最大的漁港王功漁港點綴LED燈，整個漁港光彩奪目，此外也有音樂會、燈火秀、踩街等活動，迎接來自全國參與王功漁火節的鄉親。
魏縣長指出，這幾年王功漁火節一年比一年盛大，提到王功不能不提到王功的小吃「珍珠蚵」，彰化縣的蚵仔和其他縣市不一樣的是，彰化縣的蚵仔是洗三溫暖的，因為彰化縣的潮間帶比較寬廣，所以蚵仔在退潮後接受陽光洗禮，漲潮時則浸泡在海水中，所以蚵仔體大、肥美又結實且口感佳，是彰化縣海洋生態最豐富的海產，這次把這個海鮮美食推薦給全國鄉親，並邀請全國鄉親7月14、15日來王功漁火節吃美食，走一趟生態海洋之旅。
交通部觀光局長周永暉表示，交通部全力支持彰化縣的所有建設，魏縣長很有創意，將慶端陽用夜間觀光的方式來行銷彰化，而王功漁火節也是觀光局長期要打造成國際的亮點，這次臺日觀光高峰論壇也特別把日本友人帶到彰化，未來也會持續打造彰化的觀光亮點。
除了豐富的美食饗宴，芳苑鄉特殊的景觀每年更是吸引眾多觀光遊客，有濕地生態野鳥保護區，也有潮間帶牛車採蚵行程，以及東南亞最高的芳苑燈塔和歷史悠久香火鼎盛的信仰中心福海宮、普天宮等，多元有趣的景點讓芳苑鄉王功地區漸漸轉型成為彰化縣休閒觀光重地，結合多年王功漁火節的舉辦，也躍升足以媲美貢寮、墾丁沙灘海洋音樂的中部音樂盛事；在地的漁港生態、小吃特產豐富多元，王功漁火節等著你來遍覽景色，飽嚐美食，享受音樂，為夏日假期點綴略帶鹹味的繽紛色彩，相關資訊請上活動官網http://www.2018wangkong.com.tw/查詢。(彰化縣政府廣告)
