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許多民眾期待已久的臺北市綠竹筍產季正式登場囉!臺北市的綠竹筍有著綠寶石之美稱, 7日記者會現場不僅公布豐富可期的系列活動,更邀請到榮獲奧林匹克餐飲烹飪大賽金牌肯定的黃景龍主廚,示範綠竹筍創意料理如鮮筍炒蝦鬆、翡翠海皇鮮筍、金沙鮮筍等,教大家輕鬆變化出新鮮美味且創意十足的綠竹筍料理。
北市產業局林崇傑局長表示,今年綠竹筍季系列活動在9區農會(木柵、士林、北投、內湖、景美、南港、大安、松山、中山)、筍農、市農會、北市府合力規劃下,將於6/21舉行首屆優質綠竹筍評鑑比賽。此外,更規劃「饗宴趣x買筍趣x採筍趣」三大系列好康活動-6/22木柵綠竹筍饗宴趣、6/9至8/26在花博農民市集買筍趣,以及6月至8月規劃有「一日農夫生態體驗」採筍趣活動。更特別的是,今年採筍趣特別加開名額,希望能讓更多有興趣的民眾參與,並期盼透過這一系列活動,讓大家都能品嚐到綠竹筍的鮮甜好滋味。更多關於臺北綠竹筍的相關資訊,歡迎上北市產業局官網、FB「台北饗樂趣」粉絲專頁查詢。