「烏日區稻米品質競賽」稻米外觀性狀及食味官能品評 選出優良稻米

烏日稻米大賽選出優良米。(圖/記者林重鎣攝)

去年受疫情影響暫停辦理的「烏日區稻米品質競賽」活動,今年在農委會輔導下,29日再度藉由競賽激勵方式,鼓勵農民朋友認真精進栽培技術種植出高品質稻米,加上烏日區農會精心打造「烏溪糧倉」品牌,以推廣農業、服務農友的精神,推廣在地好米成為大家日常飲食及伴手禮首選。

烏日農會總幹事張漢強說,本次競賽經過田間檢查初審後,篩選出12名優秀參賽稻農進入決賽,活動當日將邀請農糧署、臺中區農業改良場、臺中市政府農業局、中興大學等稻米專家及研究員擔任競賽稻米外觀性狀及食味官能品評之評審,經由公開比賽勝出的第一名將代表本區參加本年度「111年臺灣稻米達人冠軍賽」選拔,冀再次挑戰全國競賽佳績的肯定。

烏日區農會的「烏溪糧倉」農產品,秉持栽培優秀品種、生產安全高品質、推廣精品農產品牌的職人精神,讓大家隨時享用在地、新鮮、安全、好吃的農產品。