野柳假日活蟹市集開幕 品嘗萬里蟹鮮香美味

萬里螃蟹產銷班在野柳漁港藍色公路候船亭下,舉辦「野柳假日活蟹市集」。照片由新北市政府提供。

實習記者王妤/新北報導

受人注目的野柳假日活蟹市集又回來了!為廣大愛蟹饕客能品嚐到最鮮美的萬里蟹,萬里螃蟹產銷班在野柳漁港藍色公路候船亭下,舉辦「野柳假日活蟹市集」,販售來自捕蟹船主的第一手萬里蟹;市集將在9月18日上午9時起正式開辦,開市當日下午1時還有100份2斤399元活蟹福袋搶購活動。秋天,是屬於萬里蟹的季節!

中秋玩月賞菊吃螃蟹,是古人一大風流愛好,捕蟹船主與產銷班媽媽為了萬里蟹產季到來,將在9月18日上午9時開市當天下午1時開放搶購百份2斤399元的產地限定活蟹福袋,對比市價將近是打對折,且適逢萬里蟹10周年,現場也將抽出10份加倍送,用399元就可以買到2斤加2斤共4斤活蟹,絕無僅有的價格就在野柳假日活蟹市集。

市集現場大火轟轟聲不斷,萬里蟹鹹香味人人都愛。照片由新北市政府提供。

活蟹市集將於當日下午1時開始發放號碼牌,請提早到場排隊的民眾保持1.5公尺社交距離,並聽從現場工作人員引導避免群聚,現場由市集代表抽出10位加倍送的幸運兒後,2時開始憑號碼牌領取付款。市集現場也提供專人代客烹煮服務,由漁村媽媽用長年煮蟹技巧為大家精心烹調。先以冷水浸泡清洗使其昏迷不容易斷腳,剪開蟹繩再行蒸煮,處理得熟度適中提供饕客帶回家品嚐。因應疫情,市集鼓勵民眾現場購買活蟹可選擇請產銷班代為烹煮,也可以買回家自行大火蒸8分鐘再燜5分鐘,汁水滿溢蟹肉飽滿,與家人共享都是中秋團圓的最好美景。

新北市漁業處表示,今年假日市集將於9月18日上午9時正式開始,持續到11月28日每例假日(含國定連假)上午9時至下午4時(天候不佳或賣完就會提早收工),最新鮮的萬里蟹就在假日活蟹市集!沒辦法到野柳品蟹的民眾也別擔心,今年萬里蟹與電商平台合作推出外帶鱻蟹宴及萬里蟹熟蟹福袋,一起來支持北海岸最美味品牌「萬里蟹」 ,詳情可上萬里蟹官網查詢(https://wanlicrab.tw/index.php)。