記者陳榮昌/台中報導
市議員施志昌推銷甲安埔在地釀酒產業優質酒品,開始籌備「地酒節」活動,十六日拜訪雅啤精釀,對預訂四月間上市的「台灣阿里金」牛樟芝精釀啤酒,與市面上的啤酒確有不同的材料、釀製之差異,尤其創辦人許永裕採企業根留台灣、行銷全東南亞的雄心,給予相當的肯定。
台中大甲、大安及外埔區,釀酒實力雄厚,葡萄紅酒、白酒、白酒或米酒應有盡有,雖然有好的品質,但行銷上有相當的困難,致市議員施志昌認為酒類也是地方上重要產業,而決定承辦日本極轟動的地酒節,來協助推銷,主軸是以品酒、收藏為主,不過籲請品酒後的民眾,為了安全不要喝,才能保平安。
地酒節中唯獨缺乏啤酒,剛好外埔區水美里最近添設一家雅啤精釀,生產台灣阿里金牛樟芝啤酒,施志昌為圓滿籌辦地酒節,於十六日特別拜訪創辦人許永裕,並了解酒廠的來歷及行銷方案後,特別肯定,致邀請加入在預定八至九月間舉辦的(地酒節)。
許永裕表示,阿里金啤酒於2018年在大陸設廠,是台灣牛樟芝及麥等材料,因早期原住民喜好飲酒,經常宿醉,偶然在倒場的牛樟木中空樹幹發現紅色芝狀物。試吃後,發現其好處變成了祖傳秘方,因此牛樟芝又稱為「林中的紅寶石」,不僅具有解酒之效,連宿醉所造成的頭痛、口乾舌燥等症狀也大為改善,致樟芝被視為珍貴的藥材。阿里金精釀啤酒探用長於海拔450-2000公尺的山區新鮮牛樟芝;含高量三枯類、多酷體,腺甘、SOD及多量微量元素,口感香醇濃郁。
台灣阿里金酒業服份公司許永裕創建主力品牌(台灣阿里金)去年底宣佈在設廠,與雅啤精釀啤酒廠深度合作,元月即在外埔區完成第一期工廠工程,並完成申請應有的登記手續,正式啟動釀造,訂四月正式上市,是台灣首創,第一座專屬牛樟芝精釀啤酒的釀造工廠,完全不添加任何化學添加物,以匠心獨具極致工藝,打造牛樟芝精釀啤酒釀造基地。
許永裕表示,工廠運作第一階段是每月三千箱,以國內夜啤為目標,最終目標是建五大廠,行銷全東南亞,並設定結合教育、觀光、生技、產學交流及推廣原住民圖騰文化,秉持全力以赴的精神,立足台灣、邁向國際,為發揚台灣牛樟芝大健康產業鏈,創建「台灣第一家」牛樟芝精釀啤酒釀造觀光工廠!
施志昌表示,地酒節主要銷售在地酒品,而且所推出的都是收藏及小酌為主,台灣阿里金牛樟芝啤酒用實材實料釀成,品質高適用於夜啤,主要不豪飲,可保健康,決與市面上的啤酒不同,在節中可受到民眾所喜愛。