記者陳榮昌/台中報導
大安區農會五年餘大力輔導農友推動安農五寶(生鮮豬肉、大安溪芋、大安蔥、酒莊、TAP安泉米)產銷履歷驗證有成,在國內打出極高的知名度。如今市政府農業局協助下,再推出訂購「安農五寶宴辦桌」,即贈送安農五寶農特產品~TAP安泉米,因活動熱愛在地農產品,關心農友利潤,達到農產銷出去,錢財滾滾來,農友發大財,致甲安埔獲得八家餐飲業者配合辦理推廣行銷。會將於二十二日舉辦推廣行銷,邀請農政各階層人士見證這項喜事展開。
大安區農會為推廣行銷大安特色產銷履歷農產品-安農五寶 (飛天豬肉品、大安芋頭、大安蔥、芋燒酎及安泉米) ,經農業局輔導協助下,於二十二日上午十點半在農會四樓,辦理「安農五寶x大安港-飛天豬產銷履歷辦桌」美食音樂宣傳饗宴暨聯合說明會,現場除了有優美舞蹈表演、更有高超二胡演奏秀,還有甲安埔多家餐廳總鋪師,以在地當季食材及在地鮮味海產食材,展現高超廚藝、創意地方美食料理秀。西海岸現撈海鮮餐廳於會後烹調安農五寶宴辦桌套餐,供活動嘉賓享用品嚐。
農會總幹事蔡建宗表示,這次說明會後,農會將提供一百八十桌次食材套餐開放民眾訂購,凡向甲安埔生活區,與農會配合推銷的各大餐廳(大甲區小酒ㄊㄨㄚ餐廳、大安區海口味現撈海鮮店、五甲海產店、正秋現撈海鮮餐廳、西海岸現撈海鮮餐廳、芝味美食會館、福利自助餐廳、外埔知味館)等,訂購”安農五寶宴辦桌”,即贈送安農五寶農特產品~TAP安泉米。
大安區辦理「安農五寶x大安港-飛天豬產銷履歷辦桌」美食音樂宣傳饗宴暨聯合會,由大甲區小酒ㄊㄨㄚ等上述八家餐飲業者配合辦理推廣行銷,以安農TAP五寶食材─生鮮豬肉、大安溪芋、大安蔥、酒莊、安泉米,搭配本市各區在地當季優質農產品食材,各自發揮巧思設計安農TAP五寶桌菜料理,於活動當天各展示一道具餐廳代表性創意料理,行銷特色安農五寶宴,透過媒體宣傳以打響安農飛天豬品牌及知名度,吸引消費者參與,提高消費者對國產農產品的認知與信心,達到「產銷雙贏」的局面。
農業局長蔡精強表示,大安農會多年餘來為地方農產品爭取最高品質,爭得知名度而能達到銷售能量,團隊在農業局不餘遺力的協助農民去蕪存菁、合理施肥,品質上果然有所成就,其中豬肉、芋、蔥、酒莊、米農會投下不少財源協助農民取得生產履歷驗證,飛天豬品牌之安農五寶始能順利問市,且橫生多項加工品,在國內獲得穩固地位,如今有能力強力推銷之際,亦有甲安埔八大餐飲業配合支持,可謂前途無限,農民利潤可望提升,二十二日的推銷說明會,堪是地方上喜事,值得大家共襄盛舉,為大安農業加油打氣。