2019南投世界茶業博覽會開幕後，各地遊客紛湧進參觀品好茶選購相關產品，今年並舉辦國際茶席館與國際茶藝文化展演活動，來自波斯、日本、韓國、印度、中國、台灣、凍頂等各地的代表，為遊客展演各地特色茶藝文化，茶席館接受現場報名，一同參與體驗多元茶藝文化。
茶博邁進第10年，今年在中興新村青少年活動中心內，仍置有各國茶席，依序有台灣立席矮席茶席、日本抹茶與禮儀、中國茶席的福鼎老白茶、波斯紅茶席、韓國茶道與古琴、凍頂茶席及印度的阿薩姆紅茶加香料的拉茶茶席，各地茶席都有不同文化，歡迎全國遊客參與體驗。每年各茶席都是座無虛席，不少遊客在品茶之餘，仔細觀賞司茶者的各項流程，每一細節都是藝術。
今年臺灣茶席由國際大觀人文茶道老師陳玉婷特別設置有立席與矮席（亦即傳統的坐席），使用東方美人茶、熟香茶、烏龍茶等，陳玉婷表示，會場規劃為兩景來表現，以立席的肢體動作來表現茶湯，司茶者站著泡茶與客人間略帶距離，可以清楚看到司茶者的手勢動作，且可以看見器具運用過程中的美感，矮席是一般傳統泡茶席。希望建構現代感立席表現，也兼有傳統屈膝而坐的氛圍。
而在中興會堂內自10日開幕典禮後，到20日結束為止，每日都有一至二場的茶道表演等精心設計的活動，11日上下午有乾隆、雲起、大益香展演；12日上下午歷代茶藝展演與茶山情歌；13日下午2時為韓國茶道表演；14日下午2時茶香歌頌；15日下午2時獻供五方佛茶禮；16日上午10時起映像相遇拾歲；17日下午2時看見茶鄉風情吟唱；18日上午9時起舉辦小小泡茶師競賽活動，每年都有來自不同茶區學童報名競逐，小朋友學茶藝變得較沉穩；19日下午2時是日本茶道展演登場；20日下午2時30分起舉行閉幕與表演。
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