明台高中是全國唯一古蹟花園學校，校園景色典雅優美，學習氛圍友善溫馨，境教適合求知學藝。學生各項技藝競賽表現優異，升學表現屢創高峰。今年技職繁星，餐飲管理科詹惠雯同學錄取國立高雄餐旅大學西餐廚藝系、餐飲技術科林頴萱同學錄取國立屏東科技大學餐旅管理系、室內設計科黃婕羚同學錄取國立勤益科技大學景觀系、應用外語科黃雅珺同學錄取國立虎尾科技大學應用外語系、資料處理科江湘琳同學錄取國立勤益科技大學企業管理系、美容科王靖姿同學錄取國立臺北護理健康大學生死與健康心理諮商系，經過明台高中三年的專業栽培，未來表現將更發光發熱！
明台高中林垂益校長表示，明台高中擁有現代化教學設備與專業師資，培育具備專業技能與國際視野的優秀人才，優異表現受各界肯定，擁有「立足台灣，走向國際」的軟實力，學生優異表現成為學弟妹的楷模表率。
新社國中畢業詹惠雯同學開心表示，當初會考成績達國立學校標準，但比較中部各餐飲學校設備環境後，選擇辦學專業，教學國際化的明台高中餐飲管理科就讀，感謝父母支持她的選擇，三年來老師的教導與自己用心學習，期許自己除了學業成績名列前茅外，廚藝也要精益求精，我參加學校舉辦法國藍帶主廚講座課程、CFIQ歐盟跨國培訓認證主廚課程、義大利飲調咖啡課程，在國際級設備與交流中紮實學習餐旅專業，也代表學校參加全國技能競賽，榮獲中區第二名，感謝學校裁培與教導，讓我繁星甄選脫穎而出大放異彩，一圓前進高餐之夢。
明台高中辦學專業用心，傳承霧峯林家林獻堂精神，積極推動國際教育交流。歡迎國中應屆畢業生與家長蒞校參觀，相關訊息www.mths.tc.edu.tw洽詢專線04-23393071。
