紫南宮呷丁酒 湧入10萬人潮吃平安

竹山鎮紫南宮吃丁酒已進入第28年。(記者扶小萍攝)

南投縣著名的竹山鎮紫南宮阿伯「呷丁酒」吃平安活動,20日一早已吸引上萬遊客信眾前來,9時由紫南宮管委會主委莊秋安宣告丁酒活動展開,會場立即引起騷動,萬頭鑽動人山人海,紫南宮希望大家能快快樂樂吃丁酒,到南投遊山賞花燈平安返家。

廚房裡數十個鍋爐忙得不可開交。(記者扶小萍攝)

紫南宮的丁酒活動已舉辦28年,來自霧峰與台北地區的廚師,在地社寮、山崇、中央及富州等庄頭的家戶,幾乎年年全體總動員擔任料理志工,凌晨就要展開前置的洗菜切菜等作業,還有來自各地的志工投入廚房協助烹煮。今年廟方因應酒後不宜酒駕且警方也會從嚴取締,丁酒的料理米酒和水的比例以1比10來處理,希望信眾遵守酒後不開車的規則。

酒香肉香吸引人潮,會場上人山人海。(記者扶小萍攝)

紫南宮管委會主委莊秋安表示,今年準備的素食食材就有4萬台斤,暈食方面包括雞肉2萬台斤、米酒2000台斤,以及麵、飯、香菇、豆皮、芹菜等食材,初估有10萬多台斤,水酒的比例也有調整,早年曾是5比5,今年是1比10。委由台灣卜蜂公司供應檢驗合格的雞肉,連料理的廚師也都擁有丙級或乙級的証照,要確保大眾吃平安。

初估今年仍會湧入近10萬人次吃丁酒。(記者扶小萍攝)

來自各地的遊覽車滿載信眾遊客前來,會場擠得水洩不通,信眾人數實在太多,一鍋接一鍋丁酒食材一上桌很快就被一掃而空,來自中壢地區的百餘信眾,特地到紫南宮上香,也分享香氣十足的丁酒。素食區也擠滿信眾排隊領取丁酒,管委會任由信眾吃平安直到全部食材吃完再結束,初估約有10萬人次來吃平安。

竹山分局動員警力呼籲小心扒手。(記者扶小萍攝)

竹山分局春節期間不僅在宮前設有臨時派出所,20日更動員大批警力在會場呼籲大家「小心扒手、注意包包」,善盡預防犯罪職責,讓民眾感到十分貼心。

(酒後不開車)