藥燉排骨擋寒風 所長親下廚慰勞員警

太平所長和太太下廚煮排骨。林重鎣攝

記者林重鎣台中報導

十年如一日,一樣的味道溫暖太平警心。近日寒流來襲,為暖冬捎來寒意,太平警分局太平派出所所長陳淵山再度偕同夫人一起到派出所親自下廚準備禦寒的藥燉排骨及熱食,讓頂著寒風輪值的同仁有個不一樣又暖暖中餐,也為即將到來的加強重要節日安全維護勤務慰勞辛勞的同仁。

22日太平派出所所長夫人張錦淑特地起個大早到菜市場採購豬肋骨及進補食材,近傍晚時分所長陳淵山與夫人一同在廚房備料,不久一道道佳餚及香噴噴藥燉排骨紛紛上桌,讓剛從外面巡邏回來弟兄們均會聞香而來,熱呼呼的吃在嘴裡暖在心裡。

所長陳淵山從擔任巡官開始,前後服務太平分局近12年之久,前後擔任過坪林派出所、新平派出所、太平派出所主管之職,帶領超過200位基層同仁,藥燉排骨可說他的「手路菜」,一樣的味道,十年如一日,一吃就上癮,讓他帶領過且品嘗過的同仁頻都說讚,只要有特殊節慶或是寒流來襲,好料就會上桌。

所長陳淵山表示,在農曆春節前夕又恰巧搭上這波寒流,同仁們頂著寒風巡邏,守護轄區治()安,實在非常辛苦,希望在加強重要節日安全維護工作開跑前夕,讓他們感受到派出所這大家庭的溫暖。