記者林重鎣台中報導
行政院農業委員會農業試驗所與霧峰區農會為培育農民朝向友善環境耕作,安全農產品,提升產業競爭力及市場區隔,於6月14日至9月27日每週四上午9時~11時為期16週,於霧峰區農會地下室B1教室,辦理「友善農業栽培實作與利用–基礎班」課程。
農試所為讓學員充分有實際操作的機會,把學理轉化為淺顯易懂的操作技能,幫助學員學以致用。課程包含友善農作物栽培技術、營造友善農業環境及肥料施用、微生物於農業上的利用及病蟲草害防治、農業廢棄物堆肥介紹與利用、農業液肥製作原理與利用、作物病害綜合性管理及雜草友善管理等,本次也特別安排1場戶外觀摩。講師則來自農試所專家學者,學術研究及輔導經驗豐富,具備友善耕作實務經驗及理念,陣容相當堅強。
農會於2015年試辦友善耕作稻米專區,栽種過程全程不使用化學肥料、農藥,至今從5甲地擴增到36甲地,經過三年淬練成功,增加信心,而決定延伸擴大推行「百甲良田」復育計畫。同年也成立阿罩霧自然農市集,市集以友善土地,愛護自然與生態環境,為原則的自然(生態)農法耕作方式,今年也通過行政院農業委員會農糧署審認之友善環境耕作推廣團體。發揮農業價值,藉由次此課程提昇農友對友善耕作的認識和技能,並結合「霧峰.民生.故事館」規畫為以有機食材為核心的「農學食堂」,選用的都是自然農法、有機農法栽種的食材,希望透過食農教育,讓民眾能更認識當地、當季的食材。在農學食堂旁綠色廊道也開僻「民生自然農學園」,秉持捨棄慣行農法,以自然農法耕作,依循大自然法則,以尊重土壤為基本,維護整個生態循環體系。依照季節的循環、土壤的屬性種植適合的作物,更努力營造自然友善的生長環境。
農會推動友善環境耕作課程,希望能為地方的產業注入新氣象,從事友善環境耕作,並有更多的農友加入友善耕作行列,提高農作物的競爭力。透過本次課程,讓學員加強耕作技術外,也瞭解友善大地的重性,共同為環境而努力。