記者陳榮昌／台中報導
大安區農會生產的酒品系列、農業加工品及飛天豬安農香腸系列，紛得農政單位評鑑為冠軍頭銜。二十一日上午農會舉辦「安農２０１８台灣農漁會百大精品-冠軍好禮旺新春」行銷活動，推薦大安高水準健康食品、讓各界都能品嚐到大安區有水準又健康安全的加工農產系列。
安農２０１８台灣農漁會百大精品-冠軍好禮旺新春行銷活動，於二十一日上午十時假農會四樓舉行，由總幹事蔡建宗主持，行政院農委會農糧署中區臺中辦事處主任江永煜、台中市農會總幹事林育葦、大安區區長周琇茹、大安區各里里長、大安區青蔥產銷班班長黃清木等、產銷班班員等百餘人應邀觀禮。
蔡建宗表示，大安區農會已連續3年蟬聯台灣農漁會百大精品獎殊榮，品牌形象受到肯定，將受邀參展臺灣農業精品展，2018得獎之品項有大安好酒禮盒、大安偶芋禮盒、大安好禮禮盒、飛天豬經典香腸禮盒及安農各項產品，深獲好評，是新年送禮最佳首選。
大安偶芋禮盒採用大安區大安溪芋頭，生產基地主要在大安溪流域流經之沖積平原，因富含黑砂土質，土壤條件非常適合芋頭種植，大安溪芋頭為檳榔心芋「鬆、香」之口感與濃郁香氣而聞名。大安偶芋~有裝3顆特級品之生鮮芋頭，及切塊的生鮮芋頭，兩種包裝，供顧客選擇。
大安好酒禮盒內含「九降風白蘭地」、「薯燒酎」、「芋燒酎」，九降風白蘭地榮獲農村酒莊評鑑「金牌獎」，好酒品入喉餘韻淡雅溫潤。飛天豬經典香腸禮盒香腸製作，分別葡萄酒香腸、大安蔥香腸及芋頭香腸，及黑胡椒香腸口感Q彈多汁有嚼勁，鮮甜美味。
蔡建宗說，安農肉品加工廠嚴密做好「層層把關」並經行政院衛生署HACCP認證，堅持使用臺灣當地優良農產品為原料，生產過程遵造古法製作，以長時間低溫烘乾製作確保香腸之美味，雖然耗時費工，但烘乾出的香腸品質佳且多汁有嚼勁，挑逗您的味蕾。
