記者林重鎣台中報導
骨力打拼的大里青農鄒冠民,從小就在田間當小幫手,對於種植農作物產生了濃厚的興趣,越做越有心得,其從農之路最大的感想是:「有穩定收入,這條路才能長久穩健走下去」,原本種植十幾甲的水稻,這幾年兼種植甜椒、麻薏、茄子、高麗菜、玉米、玉米筍、蔥、四季豆–等蔬菜,隨著種植蔬菜技術提高,擴大種植面積,如目前種植的玉米、玉米筍就達1.5公頃。
青農鄒冠民表示:玉米筍夏季種植時間約45~55天,冬季種植時間約65~75天;而夏天種植的玉米通常在播種後約60至65天即可達到收穫期,冬天則是在90至110天才能達到收穫期,這是因為氣溫較低,影響玉米植株的生長速度。 玉米筍在播種時要先確定適當的行距和株距,以促進生長並提高產量,播種前後施入適量且均勻的肥料,以促進玉米筍植株的健康生長。
青農鄒冠民:「我都是採輪種方式,這樣才不會同一時間忙採收,可分散開來,前面這區明天就要開始採收了,後面那區則要到下週才能熟成,這樣生產量才不會過度集中,尤其玉米筍都是人工採收,我一個人的人力才負荷得來。」。
採收的玉米筍、玉米由其賢內助湯靖雯整理裝袋,透過社群媒體推廣Facebook、Instagram、LINE群組等平台分享,帶動團購。也在大里杙生活館均有販售,周六、日於國光花市的大里青年農民直銷站定點展售。期望大里鄉親逛國光花市時,來大里區青年農民直銷站捧場、消費,落實「吃在地、食當季」精神,讓大里青農能持續耕種更多在地農產品的動力。
青農湯靖雯分享選購祕訣:在選購玉米筍時,可以選擇有帶殼的,這樣能夠存放比較久;選購玉米時則可以挑選苞葉鮮綠或玉米粒充實飽滿的玉米唷!
歡迎大家洽詢訂購,訂購專線:0972-386204湯小姐。