記者黃玿琮／台中報導
「二0一七客家美食料理比賽」全國分北、中、南、東四區舉辦，其中中區（中、彰、投、苗）由台中市政府主辦，市府客家事務委員會主委劉宏基二十二日北上出席宣傳記者會；特別介紹台中東勢特產桔柿醬，並邀請東勢柿外桃園負責人吳宏斌介紹桔柿醬的傳統做法，備受矚目，成功為東勢客庄特有的桔柿醬打響名號。
中央客家委員會二十二日在台北華山一九一四文化創意產業園區，舉辦二0一七客家美食料理比賽聯合宣傳記者會，由客家委員會副主委楊長鎮主持；台中市政府客委會劉宏基主委也特別出席為活動宣傳，邀請設籍中部四縣市的民眾參加。
市府客委會劉宏基主委表示，為彰顯中、彰、投、苗四縣市的客庄花果廊道生產花卉、水果的產量佔全國大宗的特色，及台中東勢客家庄特有的金桔加甜柿利用傳統釀造方法特製的醬料；並為二0一八世界花卉博覽會在台中暖身活動，二0一七中區客家美食料理比賽以「花香、果香、客醬香」為比賽主題，分別受理學生組及社會組報名競賽，鼓勵設籍中部四縣市的民眾參加。
市府客委會表示，二0一七中區客家美食料理比賽決賽將於十月十五日在豐原陽明市政大樓舉辦，當天除能近距離觀賞料理大賽過程，更有主廚上菜秀、DIY、客家美食品嚐、客家藝文表演、客家特色商品販售等豐富精采的活動，屆時歡迎民眾踴躍前往參觀。
