彰化縣田尾鄉睦宜、新生、南曾等多個村里的民眾29日下午以豐盛的祭品，在八堡圳岸邊虔誠祭拜，以祈求風調雨順人員平安，田尾鄉南曾村耆老張宗賢指出，這項祭典的由來有兩種不同的傳說，一種是為祭拜八七水災遇難者有關，另一種是與感念鄭成功有關；玄奇的事，每當村民完成八堡圳祭後，當地都會下起陣雨，有人說，是遇水則發，傳奇故事迄今流傳不斷。
鄉民代表會副主席黃坤煌指出，八堡圳是田尾鄉內主要的農田灌溉圳溝，沿八堡圳的北鎮、睦宜、新生、南曾、北曾、饒平等村，每年農曆七月八日都會在圳溝岸邊舉行祭拜儀式，民眾以肉粽、牲禮、鮮花、素果、香燭等，虔誠祭拜。
民間各式各樣的活動，大都在於祈求地方平安，八堡圳祭活動的由來有兩種傳說。其中一種傳說是鄭成功當年曾騎駿馬由南投行經彰化等地，所到之處形成圳渠，解決民眾沒有溝渠引水灌溉的困擾。
也有傳說是因早年八堡圳發生潰堤，民眾向鄭成功神靈祈求後，洪水終於消退，保住了村莊，為感謝鄭成功的庇佑，民眾每年農曆七月八日在圳溝岸舉行祭拜活動，田尾鄉新生村的國聖宮，南曾村的開聖堂相傳與這一典故有密不可分的淵源。
另一種傳說是1959年八月七日所發生的八七水災，造成社頭鄉八卦山脈許厝寮一帶村莊遭山洪侵襲，不少遇難的民眾屍體被洪流沖到田尾鄉八堡圳，為使水災遇難者安息，沿八堡圳各村在農曆七月八日舉行祭拜活動，祈求地方平安。
