走入嘉義梅山的山村 品嘗人文、風景及茶香咖啡香

夜間的太平雲梯隨著燈光變化,形成另一種光影秀。(圖/記者賴淑禎攝)(水保局府局長林長立+龍眼村長曾永麗+龍眼林茶廠林廣立專訪訂於109/11/01在FM98.7每日廣播電台-生活放送站節目播出)

記者賴淑禎/採訪報導

因為疫情影響,無法出國旅遊,不過卻也造就國內許多景點再度復甦,甚至欣欣向榮,位在梅山鄉必須開車繞行36彎而上才能抵達雲端山城-太平社區,有一座著名的太平雲梯為全台最長、海拔最高之景觀吊橋,可俯瞰嘉義風光、遠眺嘉南平原、欣賞絕美雲海、夕陽或夜景,不過夜間的太平雲梯在繽紛的光影變幻下,加上秋冬季節晚間的霧氣,瀰漫穿越雲梯四周,呈現出如夢似幻的景致。

太平社區的路旁一就可看到野生山茶樹以及鋪滿路面的白色花朵。(圖/記者賴淑禎攝)

不過在太平社區人文薈萃,日治時代著名的文學小說家張文環就住在現在的太平老街上,而他也以當地最多最繁茂的在秋季開得最繁盛的山茶花為題,帶出動人的故事,而現在行走在太平社區的山路上,依舊可以到台灣野生山茶花恣意綻放,朵朵花瓣灑落道路上,彷彿可以細讀到小說家的作品情緒。

太平老街上中心點的隆榮商店已有70年歷史,也是日治時代文學家張文環故居。(圖/記者賴淑禎攝)

此外,位於太平老街上中心點的隆榮商店已有70年歷史,也是張文環故居,以阿里山檜木搭建而成,古式的櫥櫃與現代化的展場大異其趣,近期已成為認識及理解台灣文學之特色據點,老街還有空氣圖書館、文化書房等特色景點,歡迎旅人慢遊藝文飄香的雲端太平。

嘜走步道拾階而上,登高欣賞茶山景致(圖/記者賴淑禎攝)

而順著山間的道路行走至龍眼村,當地龍眼村長曾永麗介紹時常常說,他們是不產龍眼的龍眼村,不過在早期先民邊遷至此定居,卻也善用滿山的原生野龍眼樹燒成木炭,變成種山村重要的經濟來源,曾幾何時山村居民生活型態不覆從前,從嘜走步道附近的龍眼林茶場,保留了傳統的閩式建築、具古樸風情的三合院,四周環繞翁鬱蒼翠的竹林與茶園,美不勝收;茶工場的主人林允發先生,因於民國65年引進軟枝烏龍茶樹栽植,而使龍眼林成為阿里山種茶的先驅,涼冷且霧多的氣候,孕育出清香甘醇的茶葉,開啟了高山茶的熱潮,而現任的龍眼林茶場主人林廣立除了繼續父親的茶產業,更是將他在推向新發展,不只是茶廠獲得五星級的評鑑,遊客來到這裡可以在此體驗比賽茶評鑑的品茗方式,用五大面向品評茶,外觀、香氣、滋味、水色與葉底,感受不同茶所蘊含的甘甜,甚至於可以到茶廠的秘境景點-行走在竹林步道間,細細品味林間的茶鄉風味。此外,許多龍眼林咖啡莊園都有提供咖啡生態、學習烘豆、手沖咖啡、自製耳掛包等特色體驗,其中以井頂咖啡莊園的環保焙豆體驗最具特色,除了學習挑豆、甩豆脫模,並使用「竹編烘爐」進行炭火焙豆,手沖後的咖啡味道香醇。

龍眼林茶場的私房景點-順著小徑走向竹林山處,可以看到另一處茶園風光。(圖/記者賴淑禎攝)

另外位在附近的瑞里以營造紫色山城為特色,每年3-4月的紫藤花季總是吸引眾多遊客賞花,許多民宿及餐廳也推出茶香蒸魚、野薑花煎蛋、梅子豆腐、翠玉溪蝦等在地特色菜,讓人品嘗最鮮甜的山蔬風味,而兼具專業跟趣味的咖啡體驗,可以讓人品嘗高品質的咖啡之餘,也可以學得沖泡咖啡的技巧,而設在竹林間的茶席,則是必須在特別的活動時才會舉辦的體驗,在竹林深處或是在群山綠蔭或茶園梯田的悠然景致與品飲氛圍,豐富遊程五感樂趣。

瑞里社區特殊的竹林茶席,讓人一邊聆聽竹林風聲品嘗清甜茶味。(圖/記者賴淑禎攝)

(水保局府局長林長立+龍眼村長曾永麗+龍眼林茶廠林廣立專訪訂於109/11/01在FM98.7每日廣播電台-生活放送站節目播出)