有關中央要開放進口美國豬肉涉萊克多巴胺問題,引發民眾疑慮,造成地方反彈。南投縣政府1日建議中央修法,強力要求藥物零檢出外,國產豬應全部經由肉品市場交易,確實控管才能追溯來源;另為避免魚目混珠,衛生單位應加強稽查,並掌握進口豬的流向。
南投縣府指出,全台有23處肉品市場,但國內豬隻約有85%經由肉品市場交易,15%則直接進入屠宰市場。因應美豬進口,農委會從明年元月1日起強制實施豬肉產地標示,但未進入肉品市場交易的肉品,易形成漏洞,有待補強。縣府說,落實豬肉產地標示,最重要的是追溯來源,消費者才有保障。
為確保生鮮豬肉來源,南投縣府建議中央修法,並落實溯源計畫,國產豬肉交易一律要經由肉品市場把關,肉品市場交易的豬肉,均會在豬皮刺青留下8碼印記,可以查到豬隻在哪個農場飼養,何時、在哪個肉品市場交易、屠宰等資訊,例如豬皮打上MC2608XX,代表南投縣X月X日第08XX號交易的豬隻。
縣府擔心的是,進口豬肉如挾量競爭,以低價策略搶攻台灣市場,肉品加工可能魚目混珠,冒充本土豬肉,受害的絕對是消費大眾,建議賡續落實源頭管理,牧場生產安管,肉品市場檢疫與防疫,衛生檢查,豬肉進入消費市場即由衛生單位加強查察,分工負責,一起為民眾食安把關。
縣府說,中央決定進口美國豬肉,教育部同時嚴禁進口豬肉流入營養午餐,證明這項政策是有讓人疑慮的地方。民眾是最基層的消費者,進口美豬政策不能拿民眾健康開玩笑。