全台最大品牌 竹山竹筍產銷履歷團體認證舉行授證

竹山鎮取得竹產銷履歷認證來賓同見證。(記者扶小萍攝)

南投縣竹山遠近馳名的竹筍創下全國第一個取得團體產銷履歷證書,豎立品牌,為讓竹筍生產過程更加透明、且讓竹山竹筍推向國際,竹山鎮公所輔導竹山果菜市場有限公司,結合鎮內32位農友,以團體名義共同申請,拿到產銷履歷證書。15日由農糧署中區頒證書,許多來賓和筍農共同見證殊榮。

竹山果菜市場正推出盛產的竹筍價廉物美。(記者扶小萍攝)

竹山鎮公所15日上午10時許於竹山頂橫街果菜市場廣場舉行產銷履歷授證記者會,宣告筍農終於能提供安心竹筍予消費者。農糧署中區分署姚副署長特頒認證書予陳鎮長代表接受,他表示農友只要依循農委會生產作業規範,提高品質也更安全,並經由第三方驗證機關通過,絕無殘留等才能獲得此證。同時產銷履歷已取代吉園圃,政府也有對地、驗證費補助等,大宗農產均可進行認證與國際接軌,讓大家吃得安心。

來賓推薦筍餐料理營養豐口感佳。(記者扶小萍攝)

鎮長陳東睦表示,竹山鎮竹產業占農業的80%,目前達4400公頃,全國首創由竹山取得竹筍團體認證,農友獲此標章展現品質安心保證,第一梯已完成347公頃取得履歷認證,年產量在20萬公斤,第二梯將有百餘公頃加入,預訂有600公頃加入服務消費市場。也希望共同努力將竹山的筍推向國際舞台,讓一度沒落的產業再興。凡是在果菜市場採購的都是優質的竹筍,且多一筆保障,讓民眾能吃更安心。

竹山竹產業占全鎮農產百分之八十。(記者扶小萍攝)

竹山鎮公所透過竹山果菜市場公司於108年10月著手規劃「竹筍產銷履歷推廣計畫」,次月果菜公司以團體驗證方式,開始接受筍農參予驗證程序,截至109年3月底,已正式驗證達32名農友,竹林農地達347公頃,是國內目前竹筍認證面積之冠。  公所表示,驗證通過後,有關標籤製作尚未建置完成,未來每個筍農都有自己專屬的產銷履歷標籤及QR code,消費者購買時,可清楚看見農友的產地及筍別,讓民眾可以更清楚知道食用的食材來源,目前正值春筍盛產期,大眾不妨利用當季竹筍桂竹筍等,料理不同美食。

竹筍排骨湯湯頭鮮美。(記者扶小萍攝)

陳東睦強調,未來竹山果菜市場就是一個全台最大的竹筍市場交易平台,民眾可以來果菜市場購買竹筍,也希望更多優秀農友加入,把竹山的竹筍推廣出去。

剛自山上採收的新鮮竹筍備受歡迎。(記者扶小萍攝)

15日竹山果菜市場內桂竹筍零售每斤15元,春筍則有20至35元不等,不少筍農一早採收後即送到市場,非常新鮮甜美。

竹山鎮取得筍認證。(記者扶小萍攝)