咖啡烘焙+藝廊結合 咖啡烘焙坊也可以很藝術

河松咖啡館以專業咖啡豆為主也兼藝廊展出藝術家作品。(記者扶小萍攝)

記者扶小萍/南投報導

咖啡族愈來愈多,隨之興起的咖啡豆烘焙坊也在竄起中,南投市這家擁有自家烘焙設備與技術的咖啡館,因緣際會與藝文界結合,在咖啡館內展示藝術家的創作後,備受歡迎,目前正展出縣內藝術家林進達的作品,至5月15日止。

林進達的作品在河松展出至王5月中旬。(記者扶小萍攝)

河松咖啡自家烘焙館店面不大卻有著柔美藝術氛圍,牆上每2個月一檔,懸掛著不同領域的藝術家的創作,曾展出過油畫水彩書法漆畫等多位藝術家的作品,讓前來選購咖啡豆或品味咖啡的民眾有種生活意外小確幸,由於已小有名氣,檔期已排到後年。

林進達的水彩畫作。(記者扶小萍攝)

目前正展出林進達的創作,林進達不走華麗不走偏峰,多為寫實創作,這一檔展出的是水彩,都是他在各地寫生的作品,讓人有種走進畫裡的熟悉感。林進達不僅辦個展,更多次與柯適中游守中舉辦聯展及師生展,從台北到台南,從台灣到日本大阪美術館、到美國都曾見到他的創作。其油畫作品更6度榮獲全省美展入選,也曾獲美國聖路易藝術家協會繪畫競賽入選、南瀛美展、玉山美術獎首獎等,並著有林進達作品集3輯,目前也任職於縣內多所學校,講授素描、藝術與人文等課程。

喜愛咖啡的民眾會找河松選購世界各地的咖啡豆,與老闆暢談各地咖啡豆的優劣及如何選購品味咖啡。複合式的經營往往會帶來意想不到的加乘效果,河松咖啡原本只是純出售自家烘焙優質的咖啡豆與大家結緣,由於縣內藝術家張滎芝與河松李建佑因咖啡而認識,首檔由張滎芝自薦展出豐富了河松的藝廊,讓咖啡館散發出另種風情,在咖啡族及藝文家粉絲們的口口相傳下,藝文界展出意外的也引起選購潮,展出至今已陸續的被選走數十幅作品,不僅為藝文家帶來收入,也更打開了河松的知名度,成為彼此相輔相成的交織。