記者蘇彩娥／臺南報導
來到臺南，遊客或許還停留在府城古蹟、巷弄、美食等印象，為推廣北台南”三營”的地方特色，臺南市觀光旅遊局結合新營、柳營、下營等地區的周邊觀光資源與地方農特產業，向大家推薦在地的旅遊景點，就讓我們以「三營｣為出發點，換個體驗方式，一起來認識北臺南之旅遊特色吧！
北臺南平原中以”營”為地名的新營、柳營、下營等”三營”地區的古蹟廟宇雖不如府城市區的觀光景點為大多遊客所熟悉，但卻有著一股傳統又純樸的農村魅力！一磚一瓦、一寸一地，娓娓訴說著三百多年前先民來臺移墾屯地，辛勤耕耘的足跡！
首先到新營的「糖福印刷創意館」隸屬於台糖公司的「糖福印刷創意館」可說是東南亞地區保存最完整的活版印刷博物館，前身為「台糖公司職工福利印刷所」，當時因印刷廠商不普遍，印製文件相當不方便，於是成立專門印製台糖各單位報表文件的印刷廠。由於印刷廠保留了相當完整的鉛字印刷設備，是臺灣僅存的活字印刷文化資產，台糖將其重新整頓後開放一般民眾參觀體驗，並更名為「糖福印刷創意館」，在這裡，民眾不僅能近距離欣賞骨董級的印刷機械、了解活字印刷歷史的轉變，還能參加DIY活動，輕鬆打造專屬自己的手造紙，非常適合親子一同前往體驗。
「新營鐵道文化園區」內停駛多年的五分車在觀光風氣逐漸鼎盛之下復駛，載滿一車一車的遊客，新營五分車可說擁有全台最長的五分車路線，從新營糖廠出發，沿著急水溪畔，一路往柳營八翁里緩緩前進，沿途可欣賞到田野風光，而且全程都有解說員為車上遊客解說，妙語如珠常逗得遊客歡笑不已，可以一邊聆聽古老的音樂旋律，一邊感受著樸實的風味，最後抵達柳營八老爺車站，也就是全國規模最大酪農戶外教學牧場-「乳牛的家」。
「乳牛的家」原為酪農戶，近年轉型為觀光牧場與餐廳，園區擁有的服務與設施包括：台糖五分車搭乘、懷舊火車廂餐廳、可愛動物區、童玩+古藝體驗、鮮乳製品與乳牛文創商品等。遊客可以在可愛動物區近距離與溫馴的豬牛羊等動物們接觸、餵食等，看著小羊牛群爭吸奶瓶、搶食牧草，讓生活在都會的我們既是新鮮、又是驚喜的初體驗！
園區內的柑仔店也有許多復古的遊戲及老玩具，讓鄉下長大的爸媽們回味童年的記憶，也讓小孩認識爸媽或祖父母孩提時代的趣味；而肚子餓了更可以在園區內的懷舊火車廂餐廳來個新鮮的牛奶鍋填飽肚子，體驗別有風味的用餐環境。
位於柳營區的「德元埤荷蘭村」，佔地7.9公頃，擁有豐富的埤塘、濕地結合鄰近的柳營酪農區與周邊綠地，塑造出景致迷人的田園風光，與荷蘭的農業性質相似，加上其珊瑚狀之水域如荷蘭當地的水陸特色，故特地從荷蘭引進純風力運轉荷蘭風車，草皮上矗立著來自荷蘭的紅色大風車，前方還放著一雙大大的荷蘭木鞋，讓到此的遊客都能感受到歐式建築風格和荷蘭異國風情。而園區設有旅遊服務中心、餐廳、展售館、自行車道，亦規劃有露營及烤肉區，來此更不能錯過荷冰友鮮果冰館特別料理的「麻油雞鍋及薑黃雞鍋｣ ，以及以健康為訴求，不加入任何的色素添加物，堅持採用新鮮水果方式製作，超人氣手作水果貼片冰棒，可是每日限量的喔！
有草菇的故鄉之稱的柳營「果毅社區｣，更是全臺少數會製作草菇乾的社區，沿著草菇寮的路徑，跟著導覽人員的解說，來到「陳永華古墓｣，也許大家對陳永華並不熟悉，但《鹿鼎記》中韋小寶的師父天地會開山始祖陳近南大家總清楚了吧！陳近南就是陳永華的化名，陳永華為鄭成功旗下一名將軍，輔佐鄭成功之子鄭經來臺開墾，對臺灣鹽業發展多有貢獻！實際走踏張家古厝、陳永華古墓、媽祖廟文化牆、鼓後老鼠牆、清田文化館、古早碾米廠及天主堂等，認識果毅社區的地景地貌、瞭解草菇的一生、草菇乾的製成、DIY草菇包及草仔粿、草菇採集教學體驗、並品嚐社區居民所料理的有機無農藥的草菇風味餐，享受在地健康與美味。
白河區仙草里的大仙寺，廟宇建築採用中國佛寺傳統建築，大雄寶殿外貌仿照日本奈良大佛寺，屋頂為「日式屋瓦」樣式，為全台保存日式屋頂結構的2座寺廟之一，大雄寶殿通樑上的擂金畫是彩繪大師李漢卿作品，而殿後的「大悲出相圖」則是名畫家潘麗水作品，長年以來香火鼎盛。目前大仙寺仍持續擴建中。
「海墘本家」農創休閒園區為於1985年由下營仕紳曾伯仁老先生建造之老宅，綠瓦紅身建築，為當初轟動一時大戶人家，高不可攀的地位，歷盡風霜三十餘年，不曾有人入住整修，民國106年四月，由吉宸生技企業有限公司姜丁興父子進駐營運，以下營舊名「海墘營」中的前兩個字，並以「本家」意味念舊、不忘本之意涵，命為「海墘本家」，園區規劃除了以恢復老宅原本風貌為修復原則，也結合休閒、旅遊、美食與特產，感受農村老宅獨有的慢活悠閒空間，在這裡不但可以享受不被打擾的用餐環境，白色磚壁的氣氛彷彿置身於屬於自己的秘密花園，這也是探訪北臺南不可缺少的重要景點喔！
