記者扶小萍/南投報導
南投縣南開科技大學休閒系多年深耕海外學習,培養學生國際移動力提升競爭力有成,韓國排名前10大的漢陽女子大學22位觀光旅遊相關科系女同學,特地到南開參與2018南開觀光韓語暨咖啡甜品研習營,兩校同學利用機會進行交流,彼此留下深刻印象。
在Lee Soon Gu 教授帶領下,漢陽女大觀光旅遊科系同學抵南開,開啟兩校正式交流,開學前即有漢陽二年級的盧佳賢、宋采炫及崔真榮到南開學習,休閒系老師林柏宏安排生活學伴及課程學伴,主任王月鶯表示,學校106年初與漢陽簽定合作策略聯盟(MOU),為了迎接首次韓國交換生,休閒系預先討論課程訂定,從食住行育樂等方面精心規劃,結合漢陽的課程中較缺乏的實作課程為主。期待讓姐妹校交換生留下對南開及台灣最好的印象。
漢陽Lee Soon Gu 教授表示,韓國大學的觀光旅遊科系教學多以理論為主,少有像南開科大休閒系這樣的實務課程,尤其斥資400萬打造的咖啡調飲設備更是大開眼界。漢陽學生除來台學習中華文化外,也參與南開休閒系實務課程,並有機會到產學合作的實習廠商如莫凡彼餐飲集團等進行職場體驗,感受迥然不同於韓國大學的學習模式。
孫台平校長致贈歡迎禮物給3位同學,表示希望能在南開一學期的生活愉快收穫滿滿,也鼓勵休閒系師生和3位韓生展開美好重要的經歷和回憶。
漢陽宋采炫表示休閒系安排了全系參與的系週會,讓3位同學可以介紹自己,表現自己所有能說出中文華語及珍惜這4個多月的學習交流機會,盧佳賢表示自己竟然可在學習咖啡課程2週後,做出自己的第一杯拉花藝術的創作咖啡非常開心,崔真榮特別喜歡台灣的美食,在學校附近以至台中都要找機會好好品嘗一番。
海外學習是南開休閒系的重點教學項目:如新加坡、日本等海外實習。2018年預計選送學生前往漢陽女子大學進行短期教育研習。