記者黃玿琮／台中報導
為讓民眾體驗客家飲茶的生活藝術，台中市政府客家事務委員會訂於二月十八、十九日(農曆初三、初四)在石岡土牛客家文化館，以及二月二十、二十一日(初五、初六)在東勢客家文化園區，舉辦「茶席品茗-茶語花香、客情」活動。
東勢、石岡兩地茶席品茗活動，每場活動時間都是下午一點至四點，每位茶師將以不同主題布置，並配合音樂，由茶師沖茶、煮茶；讓民眾在意境悠揚聲中，細細品味茶香，還能欣賞客家建築之美，民眾可趁著春節假期，體驗客家飲茶的生活藝術。
東勢區及石岡區位於台三線南口，市府客委會為行銷浪漫台三線茶藝文化，擇於東勢客家文化園區及石岡土牛文化館舉辦戶外茶席品茗活動；讓遊客新春假期在滿園花香中，一同聆聽花開的聲音迎接新春的來到，並體驗山城客家庄質樸美學與慢活的人文風貌。
市府客委會主委劉宏基表示，早期客家人依山傍水，生活環境多以山崗、丘陵、台地為主，台灣各地區均有客家人種茶及製茶的足跡，茶已成為客家人飲食中的一環；除「擂茶」之外，「酸柑茶」、「東方美人茶」、「柚香茶」等也為客家茶的代表，盼藉此活動由茶師沖茶、煮茶及現場品茶，引領民眾體驗客庄飲茶的生活藝術。
茶席品茗話說客家活動，每位茶師以不同主題布置，並配合音樂的演出，在客家文化園館內讓民眾在意境悠揚聲中，細細品味茶香；也在櫻花、桂花圍繞下，欣賞客家建築之美，堪稱是一場兼具視覺、聽覺、味覺的享受，更是春節走春好的好去處。
