記者蘇彩娥/南投報導
2017台灣高山茶王評鑑競賽,9日在仁愛鄕農會原鄉驛站頒獎,由仁愛鄉農會總幹事戴錦稔主持,今年由新東興茶業拿下茶王三連霸,全場最風光。縣長林明溱不但到場頒獎,並表示喝茶有益健康,南投燈會期間將提供攤位給農民賣茶,帶動茶葉發展。
仁愛鄉農會理事長林高堂表示,為推廣仁愛鄉茶產業活動,今年頒獎活動除提供與會來賓及遊客品茗獲獎的茶品(五岳冬戀茶會)之外 ,並安排由本會員工以大禹嶺朱鵲紅茶為主題之「朱鵲迎賓茶會」展演,以原住民傳統分享文化特色的「茶碗泡」方式,來呈現高山(紅)茶獨特的韻味。
仁愛鄉農會為茶產業,每年春冬二季舉辦台灣高山茶王競賽,提升仁愛鄉高山茶產業知名度 。今年冬季台灣高山茶王比賽,計有722件報名角逐,並於11/28日至11/30日( 三天)進行評鑑,淘汰率為45.7%。比賽結果新東興茶業黃名村奪得特等奬茶王,新東興茶業黃加棟、黃名村、黃名江父子檔,連三屆拿下茶王獎項,最是風光。
黃父分享得獎密訣,除了烘焙技術之外,他們在翠峰茶區有機栽培茶樹,茶樹的根系紮實,茶品質自然提高。得獎的黃名村說,他們兄弟倆在學校學的是資訊和企管,和父親學習製茶則是不同領域,他認為年輕人投入農業有前景是值得鼓勵的。
茶改場副場長邱垂豐認為,今年冬茶成長平均氣溫偏高,茶芽生長較快速,茶園管理及製茶之技術提升需投注更多心力,一般來說,今年的茶品質相當良好。
配合高山茶王頒奬,仁愛鄉農會加強行銷工作,包括全國百大精品遴選,仁愛鄉有五項產品全數獲選;輔導衛生安全製茶廠經農糧署評鑑結果,仁愛鄉有六家獲得五星級;奇萊陽光茶園獲選農糧署106年評鑑之「亮點茶莊」;返鄉青年 姑姆鄔民遴選為「 百大青農」更大大的提升了原鄉青農們的自信。
活動現場除了以仁愛鄉農會茶藝班精心設置的茶席宴請賓客品茗高山茶外,由該農會輔導的「仁愛鄉青年農民聯誼分會」於會中辦理「原鄉找茶體驗」活動,透過沖泡不同茶類以趣味遊戲方式,挑動遊客挑Tea的味蕾,讓消費者如何正確的「找茶」、「找好茶」,讓民眾開心體驗找茶趣!