梨山推廣國產梨穗 品質不遜於日本

副市長林陵三到和平區國產梨穗供穗園勘查,並聽取國產梨穗推廣成果報告。(圖/台中市政府農業局提供)

記者黃玿琮/台中報導

平地高接梨於每年十二月間進行嫁接,為了解國產梨穗推廣現況,副市長林陵三到和平區梨產銷班第一班的班長楊湋釧的供穗園勘查,並聽取台中市國產梨穗推廣成果報告,也進行採穗及體驗包裝。林副市長期盼果農持續努力,能獲得良好的利潤,同時消費者也能吃到物美價廉的水果。

林陵三副市長指出,「梨山」顧名思義是生產梨子的主要產地,最早台灣有梨穗並自行嫁接,但後來因故仰賴日本進口的梨穗;但日本在三一一地震後,梨穗產量不穩且價格昂貴,在農政有關單位、楊湋釧班長的努力下,輔導生產台灣自己的梨穗,在嫁接後展現成果,已不遜於日本的梨穗,價錢也較日本便宜許多。

楊湋釧班長表示,台灣生產的梨穗嫁接後花苞可達十三蕊,日本的為十一蕊,在品質上台灣的梨穗也較為穩定;更重要的是台灣特別把關檢測病毒,因此果農使用的是健康又便宜的梨穗,更是台灣梨穗的優勢。

市府農業局表示,梨是台中市的重要水果產業,栽培面積居全台之冠,其中約有二千三百五十公頃係以嫁接方式栽培,栽培地區主要分佈在和平、東勢、新社及后里等區,年產量約七萬二千多公噸,年產值約四十八億元,主要種植品種為新興、豐水及秋水,俗稱「高接梨」。

由於梨穗的良莠與高接梨果的產量與品質有極大相關,以往梨山地區供穗的果園因除產穗外,仍生產溫帶梨或嫁接雪梨,使枝條無法休養生息,蓄積的營養不夠,品質較差;經農委會農糧署輔導和平區農會,在梨山建立四十公頃採穗不採果的「國產梨穗供穗園」,穩定梨穗品質。

為促進台中市境內高接梨農民使用國產梨穗,一0五年市府透過和平區農會以補貼梨穗生產成本每公斤二百元,輔導六場梨山梨穗供穗園,在五公頃的果園內生產五千公斤梨穗,截至今年三月底有六十九位東勢、后里農民使用國產的新興及秋水梨穗,接穗面積約一百五十公頃。