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客家委員會與宜蘭縣政府合作舉辦的「2017東區客家美食料理比賽-客醬蘭陽當好食」活動，9月23日(星期六)將於羅東文化工場舉行，這次料理比賽指定選用宜蘭嚴選米及客家醬缸作為食材主角，運用米食入菜，符合養生的概念，也擺脫客家料理「重鹹、多油」的刻板印象；希望透過廚藝高手運用巧思，發揮創意，設計出令人驚喜的美味菜餚。
宜蘭縣首次舉辦「2017東區客家美食料理比賽-客醬蘭陽當好食」活動，報名回響熱烈，有不少新住民姐妹們一同共襄盛舉，用美食來作文化交流，成為另類的國民外交；這次比賽分「職業組」與「社會暨青年組」，經初賽評選後，晉升的20組隊伍將於9月23日(星期六)在羅東文化工場進行實戰料理決賽，各組將會選出金牌、銀牌、銅牌、優選、佳作廚神獎、創意無限獎及最靚親友啦啦獎各1名，獲選隊伍頒發獎金、獎座、獎狀及獎牌，總獎金達19萬元。
活動當天除了可以近距離觀賞精彩的料理比賽過程，主辦單位更準備了豐盛的免費客家美食要與民眾分享，包含梅干扣肉包、豬籠粄、九層粄、新丁粄及粢粑等，讓大家一同品嚐客家好滋味，現場還有精彩的藝文表演、文物展覽、商品展售以及DIY活動，精彩可期。
