記者陳榮昌／台中報導
日前佛光山於台北世貿展覽館舉辦台北國際蔬食文化節，旅行好農雜誌獲邀成立食農教育專區，集合近三十位有機、友善小農共推食農講堂暨好農、好物特展，大安區農會總幹事蔡建宗聞悉，特別提供農會開發的新產品-「海尋藷冰心地瓜」，除慰勞這次參與食農教育講堂賣力演出的農友，同時也分享給策展單位的工作伙伴和參觀的民眾試吃，Q甜好口味獲得一致好評。
蔡總幹事表示，為了推廣及鼓勵農民種植地瓜，特為大安區地瓜申請「海尋藷」地瓜品牌，多年來的輔導地瓜品質特別優異，受到消費者所肯定。海尋藷為：在大安的海邊尋尋覓覓到五十七號及六十六號的安農甘藷，海的藍、鮮綠的葉、57的黃、66的紅，是農民的汗水，是十足的心意！
旅行好農雜誌總編輯林文集表示，透過便利商店的推廣，民眾早已熟知烤地瓜，一聽到「海尋藷冰心地瓜」除了對商品名「海尋藷」好奇，也對冷凍的冰心地瓜直接吃充滿懷疑，但是試吃結果，?明了海尋薯那冰冰涼涼如雪糕般的口感和甜蜜滋味，已經征服了大家的味蕾。這次試吃活動，品嚐過海尋薯的大、小朋友，從他們滿意的表情和比讚的手式，大家異口同聲都說讚！
農會指出，因大安靠近海邊，東北季風甚大致農作物生存不易及一期停灌因素，安農為避免損害，增加農民生產收益，二期作鼓勵種植雜糧作物，輔導農民耕種黃金地瓜（台農五十七號），此次的試吃結果，也讓團隊充滿信心，地瓜成熟從土壤蹦出那瞬間，成熟的樣子令人充滿期待！
