記者陳榮昌／台中報導
一年一度最激烈的大安區優質青蔥評鑑訂於二十四日開鑼，計有二十二位蔥農參與比賽，由於今年氣候炎熱，少雨水，青蔥品質特佳，蔥農個個有自信拿到殊榮。主辦單位大安農會總幹事蔡建宗表示，大安蔥多年來致力品質改良，且不少已開始負責任的完成生產履歷，加上是成長好天氣，青蔥的優良度祗在一線之間，那家能拿到冠軍頭銜？真的很難取拾，也是給評審人員很大的壓力。
大安區農會為鼓勵地方農民生產優質青蔥並提升栽培管理技術及品質，改變過去重量不重質的生產觀念，農業局特別輔導大安區農會於二十四日假大安區大農會4樓會議室，舉辦大安區優質青蔥評鑑，這次有大安區二十二位產銷班農民報名參加，在嚴格評鑑結果所產生的得獎戶，將於二十六日於大安國小的活動中頒發獎金及獎牌，當天活動包括小朋友「過蔥明門開智慧」、舞台節目表演等老少咸宜精采可期，並且增加安農五寶農特產品摸彩，獎項豐富，還有大安區農會產銷班農夫市集農產品特賣會，活動節目項項精彩絕倫，值得閤家大小一起前來共襄盛舉!
蔡建宗說，二十四日評鑑活動，為了做到公正、公平及公開，特邀請農委會農糧署、臺中區農業改良場、臺中果菜市場、等不同農政專家擔任評審委員，將根據青蔥生鮮外觀(蔥白、色澤及莖粗)及包裝等項目進行評鑑。因大安區栽培青蔥總面積約60公頃，每分地年產量約3.75公噸，可週年生產。農會為推廣地區產業建立「大安蔥」團體標章品牌行銷通路，以多元化銷售管道為目標，配合青蔥評鑑活動，宣傳「在地生產、在地消費」縮短食物里程，減少碳足跡，以符合「吃在地、食當季」的理念，逐年提高生產量及大安蔥的知名度，提高大安蔥栽培所得，目前已在臺中市裕毛屋生鮮超市及惠康超市上架販售，評價甚高；另為發展青蔥多元銷售管道，今年大安區農會計劃透過收購程序，向區內蔥農收購鮮青蔥3噸，已洽食品加工業者合作開發生鮮蔥花、（IQF急速冷凍）等，緩解近期蔥價低迷問題。
也由於今年氣候比往年炎熱，又缺雨，致大安青蔥不但產量高、品質也有相當突破，加上蔥農為了讓消費者吃得健康安全，大致受農會輔導蔥農取得Qrcord 標章外，目前已經完成大安蔥，吉園圃2.0的認証。產銷履歷的團體認證，也預計在今年八月前完成。各項認證、合理施肥及無毒方式種植，達到負責任的生產，致使近年來大安蔥在國內的知名度能夠迅速竄起，顯示它品質受到消費者所肯定。
