記者張文熹/彰化報導
彰化榮家自失智園區整建開幕後,環境及空間上讓人感到更加寬廣及明亮,其中一大特色就是增加了後花園景觀,此療育花園是由「行政院農業委員會臺中區農業改良場」許嘉錦研究員多次蒞臨指導,並由榮家工作人員一同完成,種植了多樣植物及蔬果。
近日再度邀請許嘉錦研究員,來訪失智園區辦理園藝活動。一開始,許嘉錦先向所有長輩說明此次活動目的與內容,緊接著帶領長輩們至花園一一欣賞所有種植的植栽,運用視覺分辨顏色,以觸覺搓揉葉子及嗅覺辨識植物,引導住民腦力激盪,猜猜那些蔬菜可以拿來烹飪美味佳餚,而在問答過程中瞬間激發了長輩們的遠期記憶。
陳伯伯說:「我過去是務農的,這個是番茄我有種過」;林奶奶說:「這個是九層塔,我知道可以拿來炒燒酒雞也可以炒蛋」。最後回到室內,指導長輩們將要種植的植栽修剪成適合的大小,把種植器具準備好後,將土壤放入再把植物沾發根粉後栽入,慢慢完成自己的作品,上述這些園藝治療不僅可以促進長輩肢體操作,也可增加其自我成就感。
彰化榮家主任史浩誠表示,園藝是很有意義的活動,尤其對這些失智長者,可以減緩失能維持認知,不但能讓他們想起既往的農業生活時光,提升其自信心,還能至花園區走走親近大自然欣賞花草,喝喝下午茶,曬曬太陽活動筋骨,真是機構生活一大美好的享受阿!