由本府、大埤鄉公所、三結社區發展協會舉辦《2020雲林縣大埤鄉稻草文化藝術季》活動，規劃五大主題，包括大型稻草意象創作-稻草牛寶、全國最大稻草迷宮、趣味稻草童玩遊戲體驗、精彩表演節目及台灣第一米倉滷肉飯美食享用於109年12月26日熱鬧開場，因參與民眾踴躍，為讓活動熱潮延續，現場保留稻草牛寶、稻草迷宮及大草捲供民眾拍照及遊玩體驗，至明（110）年元宵節期間，歡迎全國民眾踴躍前來雲林大埤作客。
縣長張麗善表示，今年稻草文化藝術季打造了一個屬於大小朋友的「稻草王國」，現場有許多幼兒及家長一同體驗推草球、傳統擔稻草、草編DIY、稻草人套圈圈遊戲及粉筆塗鴉等活動，此外今年底最夯的稻草迷宮也讓大朋友、小朋友們玩到流連忘返，更讓現場遊客體驗傳統農家文化。而公所透過原本只能作為肥料的稻草，轉化成大地藝術裝置，讓稻草轉化另一個藝術面貌，成功吸引許多民眾參觀，也讓下一代有機會體驗農村生活，藉此學習感恩與珍惜，非常有意義，所以也懇請公所將現場的稻草藝術保留到明（110）年元宵節期間，讓返鄉民眾及遊客親臨雲林稻米的故鄉，感受雲林農村在文化藝術上的蛻變，以及限定的稻草藝術景觀。
大埤鄉鄉長林森寳表示，雖然大埤鄉人口只有1萬8千多人，但稻米種植面積超過3600多公頃，產量及面積都高居全國鄉鎮市之冠，是全國最大米鄉，而大埤三結社區為了破除大眾對稻草的傳統印象，提升稻草附加價值，持續辦理許多活動，例如春牛祭、稻草文化節、以及各式稻草編織、藝術創作，本次由公所與縣府、社區共同合作，打造大型稻草主題入口意象與全國最大稻草迷宮，在開幕的周末已經約有5萬人前來體驗、遊玩，為讓全國好朋友有機會觀賞、認識農村生活及稻草藝術，這些稻草編織作品將會保留到明（110）年元宵節期間，歡迎全國民眾撥空至大埤鄉遊玩，大朋友、小朋友一起來「滾草球」、「闖迷宮」，感受慢活農村。活動詳情歡迎至大埤鄉公所網站(http://www.tapi.gov.tw/)或是FB粉絲專頁查詢。
