國立南投高中為應用英語科同學安排參訪藝文展覽，讓同學因應節慶學烤火雞做手工餅乾習茶藝等多元活動，讓同學在課程之餘，實際體驗生活中不同的美學素養，而在聖誕節前夕也由外籍老師就節慶由來不同習俗等加以教學，增添同學新知與視野。
南投高中應用英語科主任周金福向教育部申請優質化計畫~生活美學及外師計畫補助、結合跨科教學方式、讓同學深切融入生活與教育範疇。行前一天學校特別由家政老師譚惠芳指導同學如何烤出美味的火雞大餐，在烤製前得先對火雞進行「按摩」，同學都覺得很新奇，與自製手工餅乾一樣都是首度嘗試。當場也由同學們全程以英語發表心得展現實力，更拍攝成影片於用餐中播出來分享。
約40名老師與應用英語科二、三年級學生，安排參訪南投文化中心竹藝館與各項藝文展覽，增進同學的美學素養。中午於南投市小叮噹音樂咖啡餐廳，大家分享聖誕節的由來及自製手工餅乾、烤火雞、學習茶藝的樂趣，發表美感素養戶外教育及外籍教師計畫成果。
該校外師James Gillette特別就聖誕節的典故、聖誕老人的裝扮、歐美英等國家節慶的沿革、傳統與食物、不同的禁忌等進行教學分享，應用英語三年級同學則扮演記者，以英語專訪校長傅國樑，傅校長對於教育與生活的結合深覺有意義。
學校更邀請名間鄉茶藝師面授茶藝美感素養，讓同學在實際體驗中獲益匪淺，南投縣盛產好茶，學校也希望同學多予瞭解家鄉的農產。
