(記者陳宜琳/嘉義縣報導)
梅山鄉農會今(1)日舉辦「台灣茶喝起來」記者會,農會將客製化發行「極品一條龍」包裝的茶品禮盒,讓喜愛喝好茶的民眾,能一次買到最好的烏龍茶及金萱茶;此外,也特別推出阿里山高山茶各分級茶品,買5斤送1斤的活動,限量500斤。總幹事黃世裕同時宣布,109年春季優良茶競賽活動將從4月20日開始報名,因應新型冠狀病毒疫情,農會將會在茶葉評鑑作業上做出相對應的防疫政策。
縣長翁章梁表示,在新型冠狀病毒的影響下,宅配經濟消費是目前的趨勢,只要一通電話或者是網路下單,東西就會送到家門口。近期嘉義農會推出「嘉義優鮮 上網輕鬆購」活動,梅山農會也推出買5送1的方案,都是希望大家在防疫期間不出門也能多採購嘉義優鮮產品。
梅山鄉農會總幹事黃世裕表示,109年春季優良茶競賽活動將從4月20日開始報名,5月9日繳茶,11到15日開始評審,15日公布成績,31日辦理展售。今年評鑑規則上,將以實名制記錄所有進場人員,並派員早中晚測量體溫。評鑑期間不開放參觀,現場人員除了進行聞香品茶湯外,皆須全程戴口罩;且茶湯以就口杯品評,不使用湯匙直接啜飲,避免人員交叉感染。
嘉義縣茶區目前生產的有高山烏龍茶、金萱茶、小葉種紅茶,因製程的不同,在風味上也各顯特色。日前嘉義長庚醫院中醫科研究團隊發現,台灣本土茶葉經特殊萃取後,當中「多酚羥基茶駢酚酮」是可抑制病毒增生的結構物質,並以發酵茶的效果較佳。目前雖是電腦運算結果,且需更進一步來驗證效果;但這已為台灣茶產業注入一股強心劑。由於疫情衝擊觀光,茶葉伴手禮也深受影響,梅山農會表示,期盼透過研究,能鼓勵大家多品嘗台灣好茶,尤其是嘉義阿里山的高山茶、阿里山紅茶。