記者張文熹／彰化報導
「通圳300年 感恩三世紀」！「2019二水國際跑水節」於2日上午在二水鄉林先生廟揭幕，舉行感恩祭、祈福開幕式、圳頭祭、神轎跑水，以三牲獻禮感恩先民開鑿八堡圳，福佑百姓年年大豐收，感恩儀式由彰化縣長王惠美擔任主獻官，交通部觀光局副局長周廷彰、二水鄉長蘇界欽等地方官員仕紳與祭，開幕活動在水圳邊歡喜迎賓，感受三百年前先民篳路藍縷及瞭解先人開墾拓荒的歷史意義及文化內涵，接著由彰化縣文化局副局長許俊宏擔任引水人，身穿簑衣引導政府官員、地方仕紳、宮廟神轎、祈福民眾進入八堡圳水道跑引水，為彰化縣祈福納財，同時緬懷先人、飲水思源。
縣長王惠美說，八堡圳通圳300年，感謝先人在300年前這麼有智慧興建了八堡圳，讓農民灌溉農田無後顧之憂，農特產品也很豐碩，透過活動感念先人，有飲水思源的意涵，並且將二水的好山好水認真行銷出去。謝謝鄉長蘇界欽及公所團隊的用心，她一到會場就感受到民眾的熱情，老中青通通都來參與活動，不僅讓鄉親充滿向心力，也為地方帶來榮耀，她期望透過活動帶動周遭觀光景點，做點線面的串聯，希望二水未來一年四季都有相關活動，把二水變成一個休閒觀光的好去處。
王惠美表示，現在二水鄉人口剩不到1萬5千人，希望下次她來參加二水國際跑水節，二水鄉人口可以突破1萬5千人，有好的創業基礎讓年輕人肯回鄉，相信人數也會增加。現在文化局也在推廣歷史老屋活化再利用，民眾如能利用補助修繕老屋，相信對地方繁榮與進步也有幫助。
副局長周廷彰指出，二水國際跑水節一年比一年精彩，鄉親也很踴躍參與，八堡圳特有的水圳節慶是彰化重要的文化資產，也將二水國際跑水節變成一個國際級的活動，有許多外國團體參加創意跑水，活動結合在地文化、農特產品及感念先人開鑿水圳的意涵，是地方重要的觀光資源，觀光局一定會與縣府、地方合作推廣彰化縣的觀光景點，並推出國旅秋冬遊補助專案，希望吸引更多的遊客。
鄉長蘇界欽表示，非常感謝王縣長縣府團隊與觀光局補助活動經費，讓公所能辦理這麼好的活動，也感謝大家共同參與活動，王縣長也很關心二水，希望把二水帶動起來，讓二水人數能超過1萬5千人。二水鄉好山好水，且物產豐富，今年活動以「通圳300年 感恩三世紀」為主軸，大家一起緬懷先賢興建水圳的辛勞，透過活動深入二水在地文化，兩天活動歡迎鄉親一起參與、體驗跑水活動。
「2019二水國際跑水節」是一個深具歷史故事，闡揚先民鑿水圳開發彰化平原的節慶活動，由交通部觀光局、彰化縣政府、二水鄉公所，共同精心策劃6大項27單元精彩活動，內容有莊嚴祭典、跑水體驗、跑水馬拉松、國際交流、社區劇場公演等，呈現二水獨特的文化節慶面貌。
