南投縣農產運銷公司轉型成功,不僅令相關業者想來參訪,連學校也會安排體驗,新竹縣關西高中畜產保健科一年級同學,18日由老師帶隊前來南投縣觀摩,認為豬樂園是食安與友善環境、環境教育的活教材。
南投縣農產運銷公司是國內領先轉型成功的觀光豬樂園,率先通過「農產品產銷履歷、CAS驗證」的優良屠宰場。
關西高中畜產保健科一年級學生職場體驗師生一行39人,18日由黃爰禎、姜雨君老師率隊前往參觀體驗,受到總經理周義雄與江素秋、簡寬宇、吳基豪課長暨員工熱烈歡迎。
師生肯定該公司跳脫傳統肉品市場予人刻板的印象,連遊覽車司機也以為是公園,同學環顧四周處處綠蔭宛如公園,未聞豬臭味非常驚訝;關西高中人科主任陳茵茵老師表示,行前已特別向同學推介該公司交通便利、公營事業政府掛保證、有完善的電宰設備、加工廠實施HACCP制度、率先設置「肉品物流中心」展售優良肉製品、環保又能創造價值將廢棄物豬膽再利用研發「好膽來洗頭及好膽賣皂」等特色。
活動場方由經理楊添貴規劃流程,讓學員體驗毛豬拍賣作業與豬樂園特色肉製品展售及了解友善場域利用既有土地構築出一處生態池,輔育瀕臨絕種的水社柳、大安水蓑衣等希有植物,令師生大開眼界,江素秋課長詳盡的介紹、獸醫師林逸書說明毛豬產業現況與宣導非洲豬瘟、豬瘟的差別!吳基豪課長安排同學體驗好膽來洗頭,是一次難得的旅遊。
周義雄表示,從民國72年營運活豬拍賣以來,肉品市場對整體台灣毛豬運銷制度建立卓有貢獻!配合政府政策,建立完善設施設備吸引業者進場策略聯盟,場域空間充分利用、挹注營收。重視教育訓練要求同仁落實屠宰作業準則與環境衛生。近年來更配合林明溱縣長施政理念觀光首都目標,多元開發新產品、打造友善環境成老少咸宜的休閒園區,成為全國第一家轉型成功的肉品市場!
楊添貴表示承周總經理交付特別負責規劃園區環境綠美化短、中、長期計畫定期整理環境,豬樂園不僅是開心樂園,更有機會親近自然生態,是一處極為友善且適合放鬆、散心的環境,更是環境教育好場所,兼具產業、文化、觀光、休閒、購物、戶外教學的場域。