記者陳榮昌報導
大安區農會六年來致力研發健康、安全皆有生產履歷認證品牌的農特產品，打造出飛天豬安農五寶，再延伸認證加工農業品，在國內樹立了飛天豬安全品牌信用度之金字招牌，連連獲獎無數，是偏僻小農村農業的一大奇跡，確實有效的穩住了農民利潤收益。
臺中市政府於7月10日至8月18日舉辦首屆臺中購物節全城On Sale，購物節，大安區農會辦有生產履歷農特產品被列為購買主點之一，觀光遊客可在大安農會飛天豬生活館、供銷部、海墘辦事處、松雅辦事處購買各項大安農特產品，訂購專線：04-26710909、傳真訂購：04-26710397。
大安區農會研發的飛天豬安農五寶是，安泉米、芋頭、青蔥、肉品及酒品等，這五項農產品及加工，在內不足為奇，五年前大安農會總幹事蔡建宗看出社會注重環保，吃要乾淨安全，屆後社會的食物沒有安全認證決對被消費者所拒，為確保農民利益，不惜花費金額，在農業局的協助輔導下，安農五寶皆推動生產履歷認證，迄今果然有所成就，不但有多家超市銷售，亦成為安全食品主定的材料，穩定了大安農事產銷，農民收益穩固。
全具生產履歷的飛天豬品牌系列大安五寶冠軍農產品，每件包裝精細打造又新穎，產品以健康安全為主，引來龐大訂購潮，農民們肯定農業局協助，總幹事蔡建宗所帶領的農會團隊之努力有所成就，讓大安區的農作物銷售量穩漲，得利的是辛勤的農民。
大安五寶冠軍農產品伴手禮包括，純淨無污染的地下甘泉，孕育出香Q柔軟、晶瑩剔透、口感極佳的安泉米。質地嫩勁、入口香味十足的大安蔥，製作為餅乾更是香酥可口。萃取金香葡萄釀製，釀製之後做二次蒸餾，再吸收橡木桶獨特沉穩的熟香的九降風白蘭地。
飛天豬產銷履歷認證的飛天豬豬肉，主要是為了保障民眾的食肉安全，從產地、拍賣、屠宰、分切，到一元化肉品物流中心，農會的肉品加工廠通過ISO22000及HACCP認證，「三安、四不、一堅持」的品質承諾，以「安心呷、農為您」的品質承諾，為您做好層層把關的工作。純國產豬後腿肉，遵循古法，添加台灣養生紅麴滷煮製作的飛天豬系列肉鬆、六種口味的香腸等。
種植面積約一百七十餘公頃，「鬆、香」之口感與濃郁香氣之檳榔心的大安溪芋頭等。加工的農產品，絕不添加防腐劑等化學添加物，專家精心研究改良多年有成，迄今始能獲得百大精品中都獲獎，受費者推祟為十項冠軍好禮，農會推用良心生產品牌上市，讓消費者吃得安全健康，做伴手禮更顯得尊貴又體面。
農業局長蔡精強說，香腸、芋頭、青蔥等市面上到處可見，購買容易，但大安區這些農產加工品，都是用精心打造的包裝、有認證優等農產加工品，加上企業經營提升農產品的身價。以往那有送芋頭這項禮物，如今收到大安禮盒內，品質優良的芋頭，如同珍品，因它Q鬆香又柔軟的品質，可讓品嚐者叫讚不停，這才是價值觀。
臺中市政府於7月10日至8月18日舉辦首屆臺中購物節全城On Sale，購物節期間有好康，至臺中購物500元並上網登錄發票，即可參與抽獎，有機會抽中價值千萬的精品豪宅、5台汽車、6間總統套房住宿、6台時尚電動機車，以及飯店旅宿、精美伴手禮等大獎，週週大折扣，歡迎一同共襄盛舉。（活動說明請參考http://www.taichungshopping.tw/）
(臺中市政府農業局廣告)
