記者吳素珍/南投報導
水里鄉農會家政班結合水里國小辦理食農教育-包春捲的活動,小朋友歡喜學習烹煮春捲食材及親自包春捲、品嚐自己動手做的春捲並與他人分享學習心得,進而體驗到食農教育做中學的樂趣。
5月16日下午 1 時20 分,水里鄉農會六年級學生56人齊聚該校體育館,由農會家政班班員、農會農業志工等人,運用所長指導學校學童自己切菜、自已泡食材、自己烹煮食材、自己包春捲。
活動中也由水里商工四健會員跟小朋友說春捲由來的小故事,讓小朋友體驗食農教育做中學與文化結合的趣味!
該食農教育-快樂包春捲活動,特別運用四健會做中學精神來認識食育重要性,引發孩子關心食物、親近料理,四健會義務指導員、青農及農會農業志工等都參與活動協助,讓小朋友很輕鬆、很快樂的學會動手做春捲。