元宵節是農曆年最後的節日也稱為小過年，俗話稱元宵團圓吃湯圓、圓圓滿滿一整年！不過南投市南基醫院醫師則提醒大家吃元宵要小心稍不留意，嘴饞多吃了幾顆湯圓，身材也會跟著圓圓滿滿了喔，對健康也是一大打擊。
南基醫院營養師陳怡瑄表示別看湯圓小小一顆，熱量卻很高。一般傳統沒有包餡的小湯圓 20 顆，熱量就有 140 卡，相當於半碗飯的熱量。包了餡料的鮮肉湯圓 2 顆，熱量約 110 卡； 紅豆、芝麻、花生湯圓熱量也很高，2 顆就有 140 卡。如果小湯圓經過油炸，再沾上煉乳及花生粉，那熱量就更高了。需要體重控制的民眾及慢性病患者如糖尿病、高血脂等民眾要適量食用，以免使體重上升，又增加身體負擔。
營養師提醒湯圓主要成分是糯米粉，屬於高升糖指數（GI）食物，血糖易快速上升，建議糖尿病友應注意適量食用，記得與正餐主食作替換，每吃2顆包餡湯圓或無包餡的小湯圓 20 顆，需減少半碗白飯，以減少額外熱量。
建議煮甜湯圓時以枸杞、紅棗、薑等食材來提味，減少黑糖砂糖等用量，另加入白木耳增加纖維質攝取，有利於血糖穩定；而鹹湯圓的湯底以洋蔥、萵苣、蘿蔔、香菇、高麗菜來取代大骨熬湯及油炒過的肉絲蝦米等，減少脂肪攝取，稍微改變烹調方式，開心吃湯圓的同時，也能兼顧身體健康。
