保障民眾年節食品安全　彰縣衛生局檢驗4件農藥殘留超量

記者張文熹／彰化報導

為保障民眾年節食品安全，彰化縣衛生局針對年節食品進行稽查，抽驗食品加工廠、傳統市場、超市、大賣場、食材盤商、宴席餐廳等製售之禽畜水產及其加工品、生鮮蔬菜、醃漬蔬菜、乾貨(竹笙、金針)、麵製品、糕點、蜜餞、堅果類食品、休閒食品、糖果等10大類產品共計111件，檢驗結果有4件不合格，違規率3.6%。

衛生局科長林毓芬說，本次抽驗荔香芋角、高山雪翠高麗菜、山東大白菜及白蘿蔔，驗出殘留農藥不合格的4件產品，產品已第一時間勒令販賣商下架不得販售，並依法移請業者所轄衛生局及農政單位調查辦理。依食品安全衛生管理法第15條規定，檢出農藥殘留超量，可處以6萬元以上，2億元以下罰鍰。

衛生局表示，對荔香芋角及白蘿蔔均檢出不得使用於該作物之農藥種類，民眾在烹調食用蔬果前，可以流動清水沖洗，有助去除殘餘農藥。另臉書團購社團興起，經營者以家庭用小包裝份量方式，採預購低價販賣產品，吸引消費者下單，但民眾看不到實物，品質好壞及賣家信譽不易判定，衛生局今年除了持續針對直播業者進行產品溯源監控管理外，更將臉書團購社團納入年節食品稽查對象，針對販賣之產品來源、標示、貯存環境衛生及有效日期等進行查核。

衛生局強調，年貨採購晾要掌握5要原則：「一、外觀色澤氣味要自然；二、包裝產品標示要完整、散裝產品來源要清楚；三、採買環境要衛生清潔；四、要適量採購、適當保存；五、要有足量蔬果」，對於網購食品並牢記6訣竅：「一、廠商資訊要透明(如廠商電話、地址、食品業者登錄字號)；二、網路評價要參考；三、產品標示要完整(要有品名，廠商名稱、地址、電話，成分、重量、有效日期、營養標示等)；四、取貨當下要檢查(檢查產品品質，外觀有無破損、標示是否完整、有無逾期)；五、交易紀錄要留底(保留交易憑證)；六、消費糾紛可撥打1950尋求消保官協助」。最後提醒民眾，年節期間飲食要記得少油、少鹽、少糖及高纖，並多到戶外活動，以健康過好年。