記者扶小萍／南投報導
時序入冬，年度的梅花即將綻香，而南投縣信義鄉農會的踏雪尋梅系列活動也將熱鬧展開，20日先行舉辦「窖藏狂野冬雪飄香」新酒發表暨梅子泡菜DIY記者會，宣告邁入第19年的踏雪尋梅即將於23日（星期日）在信義農會梅子夢工廠舉行系列活動開鑼儀式，好酒一定要和民眾分享，高海拔的高麗菜為主加上在地優質梅果肉，推出梅子泡菜DIY體驗，邀民眾參加。
「梅須遜雪三分白雪卻輸梅一段香」，每年冬季全台指標性賞梅盛事即將在南投縣梅之鄉信義鄉展開，23日開鑼推泡菜體驗，並由信義農會家政廚房製作多道梅子特色料理，免費提供2千份園遊券供遊客領取兌換。
接續的精彩活動是2019年1月6日於信義牛稠坑柳家梅園舉行主題日活動，「同心伉儷—橡木桶」及「甜蜜負擔—夫妻揹負」競賽，勝出者可獲得信義農會酒莊的馬拉桑酒系列產品，參加者也有農會梅子夢工廠產品好康可拿。
信義農會20日推出的「窖藏狂野」是以八九分熟的黃梅發酵，經蒸餾萃取精華酒心，再入甕熟成2年以上而成，陶甕熟成後，酒變得更柔和，帶著黃梅果香和特殊的杏仁香口感滑順。
信義農會指出，農會於2011年推出狂野酒品即登世界舞台，於德國烈酒評鑑獲金質獎，後續推出「長老說話」和「馬拉桑52%」，也在該評鑑和布魯塞爾烈酒競賽中雙獲金質獎。此次再推出窖藏狂野直擊您的味蕾。
目前正值旅遊賞梅泡湯旺季，梅子夢工廠也邀請在地畫家林榮宏與攝影家楊建能，於Talugen驛站展出創作，為期半年，多位工藝師也推出手作DIY，國定假日則有教學體驗，詳情可至信義鄉梅子夢工廠粉絲專頁或信義鄉農會長老公佈欄查詢。
（喝酒不開車，18歲以下禁止飲酒）
